Milánske koláčiky: Krehké a super šťavnaté vianočné pečivo

Milánske koláčiky: Krehké a super šťavnaté vianočné pečivo

Milánske koláčiky predstavujú vrchol vianočného pečiva. Tieto krehké a šťavnaté koláčiky sa stali súčasťou mnohých rodinných tradícií. V tomto článku sa dozviete, ako si ich pripraviť krok za krokom, aby ste si mohli vychutnať ich nezameniteľnú chuť.

Milánske koláčiky sú známe svojou jedinečnou chut’ou a textúrou. Ich tajomstvo spočíva v perfektnom spojení krehkého cesta, šťavnatej plnky a harmonickom mixe chutí, ktoré sa rozplynú na jazyku. Toto vianočné pečivo môže byť ozdobou každého sviatočného stola, a to nielen vďaka svojej chuti, ale aj vzhľadu.

Recept na Milánske koláčiky

Ingrediencie:

  1. Krehké cesto:
    • 200 g hladkej múky
    • 200 g masla
    • 80 g kryštálovéhp cukru
    • 70 g mletých mandlí
    • 10 g kakaa
    • 1 žĺtok
  2. Plnka a ozdoba:
    • 200 g práškový cukor
    • 1 bielko
    • ríbezľový džem

Postup prípravy:

Zmiešajte všetky ingrediencie na cesto a vypracujte z nich hladké cesto. Potom ho zabaľte do fólie a uložte do chladničky. Z 200g cukru a jedného bielku ušľahajte tuhý krém, ktorý potom vložte do cukrárenského vrecka. Ríbezľový džem tiež vložte do cukrárenského vrecka. Cesto vyberte z chladničky a vyvaľkajte na doske posypanej múkou. Vykrajujte kolieska s priemerom 3-4 cm a ukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov 8-10 minút. Po upečení nechajte kolieska trochu vychladnúť a potom ich ozdobte najprv bielkovým krémom a potom ríbezľovým džemom. (pozri video) Na zlepenie koliesok použite ríbezľový džem. Dobrú chuť!

Video recept

Tento jednoduchý a chutný recept na Milánske koláčiky je ideálny pre každú príležitosť, či už ide o rodinné posedenie alebo slávnostné stretnutie. Vďaka kombinácii hladkého cesta, jemného bielkového krému a lahodného ríbezľového džemu vzniká neodolateľná maškrta, ktorá poteší každého milovníka sladkého. Nezabudnite koláčiky nechať po upečení vychladnúť, aby ste ich mohli dokonale ozdobiť a zabezpečiť, že budú mať tú správnu chuť a textúru. Dobrú chuť!

Súvisiace články

Vianočné IŠLER kolieska: Chutné, rýchle a jednoduché koláčiky bez vajec!

Vianočné Linecké koláčiky: Toto sú tie najlepšie, čo som kedy jedla!

Linecké čokoládovo-orechové kolieska: Jednoduché a rýchle vianočné pečivo!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Himmlisch


Súvisiace príspevky

Krémový sušienkový malinový dezert: Osviežte sa týmto skvelým dezertom počas horúcich letných dní!

Krémový sušienkový malinový dezert: Osviežte sa týmto skvelým dezertom počas horúcich letných dní!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte výnimočný dezert na oslavu? Tento krémový sušienkový malinový dezert s bielou čokoládou je tou správnou voľbou. Tento recept kombinuje lahodné maliny, kokosový krém a jemné piškóty. Malinová torta je skvelým dezertom pre každú príležitosť. Kombinácia sladkých malín, bielej čokolády a krémového […]

Lahodné pečené zemiaky: Ak máte zemiaky, tento recept musíte vyskúšať. Tak chutné som ešte nejedla!

Lahodné pečené zemiaky: Ak máte zemiaky, tento recept musíte vyskúšať. Tak chutné som ešte nejedla!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Lahodné pečené zemiaky s parmezánom sú vynikajúcim príkladom toho, ako jednoduché ingrediencie môžu vytvoriť niečo úžasné. Tento recept kombinuje tenko nastrúhané zemiaky s olivovým olejom, rozmarínom a parmezánom pre bohatú chuť a dokonalú krehkosť. Hľadáte jednoduchý a chutný recept na zemiaky? Vyskúšajte […]

Pečené paradajky s vajíčkom a syrom: Stačí vložiť vajíčko do paradajky a pripravíte si tak dokonalé raňajky!

Pečené paradajky s vajíčkom a syrom: Stačí vložiť vajíčko do paradajky a pripravíte si tak dokonalé raňajky!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tieto pečené paradajky s vajíčkom a syrom sú perfektným predjedlom alebo ľahkým hlavným chodom. Sú jednoduché na prípravu a chutia fantasticky! Objavte jednoduchý a chutný recept na pečené paradajky plnené syrom a vajcom. Ideálne predjedlo, raňajky alebo ľahký hlavný chod, ktorý si […]

Mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany: Lepšie než čokoľvek, čo ste doteraz ochutnali!

Mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany: Lepšie než čokoľvek, čo ste doteraz ochutnali!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalé slané pečivo, ktoré ohromí každého hosťa? Tieto mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany sú odpoveďou na vaše kulinárske túžby! Ich neodolateľná chuť a jednoduchá príprava z nich robia ideálne pohostenie pre každú príležitosť. S kombináciou kyslej smotany, tvrdého syra […]

V roku 1894 bol tento nemecký orechový koláč najlepší na svete. Teraz už nikto také koláče nepečie

V roku 1894 bol tento nemecký orechový koláč najlepší na svete. Teraz už nikto také koláče nepečie

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK V roku 1894 bol tento nemecký orechový koláč považovaný za najlepší na svete. Svojou jednoduchosťou a bohatou chuťou si získal srdcia mnohých. V dnešnej dobe však málokto pečie takéto koláče. Prinášame vám recept, ktorý vás prenesie naspäť v čase a prebudí v […]

Svieži letný smotanový zákusok s ovocím: Tento trik s kyslou smotanou mi prezradila moja babička

Svieži letný smotanový zákusok s ovocím: Tento trik s kyslou smotanou mi prezradila moja babička

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Upečte si s nami osviežujúci letný zákusok, ktorý vás očarí svojou jemnosťou a lahodnou chuťou. Tento jednoduchý recept na smotanový zákusok s ovocím je ideálny na horúce letné dni a zvládne ho pripraviť každý. Vďaka špeciálnemu triku s kyslou smotanou, ktorý nám […]


Google Správy: Daj nám ⭐