Letný karfiolový šalát s kuracími prsiami je recept, ktorý si zamilujú deti aj dospelí. Kombinuje sviežosť karfiolu s lahodným kuracím mäsom a zeleninou, čím vytvára dokonale vyvážený pokrm. Poďte sa s nami naučiť, ako ho pripraviť!
Tento šalát je ideálny na horúce letné dni, kedy túžite po niečom ľahkom a chutnom. Karfiol a kuracie prsia spolu s čerstvou zeleninou a syrom vytvoria neodolateľnú kombináciu.
Letný karfiolový šalát s kuracími prsiami
Ingrediencie:
- Karfiol – 500 g
- 1 lyžička soli
- Kuracie prsia – 300 g
- 1/2 lyžičky soli
- Čierne korenie
- 1/2 lyžičky papriky
- olej
- 1 lyžica sójovej omáčky
- Cibuľa – 1 ks
- Cherry paradajky – 150 g
- Štipka soli
- Čierne korenie
- Syr – 50 g
- Petržlenová vňať
Postup prípravy:
- Karfiol rozdeľte na menšie ružičky a dajte ho variť do osolenej vriacej vody. Varíme asi minútu a vyberieme ho.
- Kuracie prsia nakrájame a dáme do misky. Posypeme soľou, korením a pridáme sladkú červenú papriku, potom premiešame.
- Kuracie prsia osmažíme na panvici s olejom. Pridáme lyžicu sójovej omáčky.
- Cibuľu nakrájame na drobno, cherry paradajky na polovice.
- Cibuľu osmažíme na panvici a pridáme cherry paradajky. Osolíme, okoreníme.
- Pridáme karfiol a premiešame.
- Pridáme kuracie mäso a nastrúhaný syr. Ešte chvíľu povaríme, nech sa syr rozpustí.
- Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Použite čerstvý karfiol na dosiahnutie čo najlepšej chuti.
- Pre extra chuť, môžete do šalátu pridať trošku citrónovej šťavy.
- K šalátu môžete podávať čerstvé pečivo alebo pita chlieb.
Letný karfiolový šalát s kuracími prsiami – Video recept:
Letný karfiolový šalát s kuracími prsiami je skvelou voľbou pre rodinné obedy alebo večere počas horúcich letných dní. Ľahký a vyvážený, tento šalát určite uspokojí chuť všetkých členov rodiny.
Súvisiace články:
Rýchlo priravený pečený karfiol so zeleninou! Ľahká a chutná večera!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kúzlo chuti
