Letné dni si žiadajú jednoduché a chutné jedlá! Vyprážané šampiňóny s fazuľou sú skvelým riešením, keď máte chuť na rýchly a sýty pokrm bez zbytočných starostí. Tento recept vás očarí svojou jednoduchosťou a bohatou chuťou.
Vyprážané šampiňóny s fazuľou sú ideálne ako hlavné jedlo alebo ako príloha k mäsu. Sú rýchle, výživné a plné chutí. Perfektné pre letné pikniky a rodinné stretnutia.
Vyprážané šampiňóny s fazuľou
Ingrediencie:
- 500 g húb (napríklad šampiňóny)
- olej
- 1 ks cibuľa
- Soľ
- Čierne korenie
- 15 g masla
- 250 g konzervovanej fazule
Postup prípravy:
Príprava surovín:
- Huby očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
- Cibuľu olúpte a nakrájajte na jemno.
Opekanie húb a cibuľe:
- Na panvici rozohrejte zeleninový olej.
- Pridajte nakrájané huby a opekajte, kým nezačnú púšťať šťavu.
- Keď sú huby mierne opečené, pridajte nakrájanú cibuľu.
- Osoľte a okoreňte podľa chuti.
Pridanie fazule:
- Do panvice pridajte konzervovanú fazuľu spolu s trochou nálevu z konzervy, aby sa všetky ingrediencie dobre prepojili.
- Varte spoločne 1-2 minúty, kým sa fazuľa dobre neohreje.
Dokončenie:
- Na záver pridajte kúsok masla pre zjemnenie chuti a lepšiu konzistenciu zmesi.
- Všetko dobre premiešajte a zohrejte po dobu niekoľkých minút, kým sa maslo úplne neroztopí a spojí s ostatnými surovinami.
Tipy:
- Na opekanie použite vysoko kvalitný olej, aby jedlo získalo správnu chuť.
- Ak preferujete pikantnejšie jedlá, pridajte štipku čili prášku alebo nasekanú čili papričku.
- Podávajte s čerstvým chlebom alebo pečivom na zvýraznenie chuti.
Vyprážané šampiňóny s fazuľou – Video recept:
Tento rýchly recept vám ušetrí čas strávený v kuchyni, ale zároveň poteší vaše chuťové poháriky.
Súvisiace články:
Huby so zeleninou v sladkokyslej omáčke hotové za 10 minút – rýchla a originálna príloha!
Šampiňóny s cesnakom na panvici: Rýchly recept za 15 minút
Delikátne krémové šampiňóny so špenátom a cherry paradajkami – dokonalá harmónia chutí
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
