Ľahký zeleninový šalát s fetou a bylinkovým dresingom je skvelá voľba pre všetkých, ktorí hľadajú svieže a chutné jedlo. Tento šalát je plný vitamínov a minerálov, a pritom je ľahký a osviežujúci. Vďaka fete a bylinkovému dresingu je tento šalát nielen zdravý, ale aj veľmi chutný. Je ideálny ako samostatné jedlo alebo ako príloha k hlavnému jedlu. V tomto recepte vám ukážeme, ako si pripraviť tento skvelý šalát jednoducho a rýchlo.
Ľahký zeleninový šalát s fetou a bylinkovým dresingom je ideálnou voľbou pre tých, ktorí uprednostňujú zdravý životný štýl. Tento šalát je bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály, ktoré sú dôležité pre správne fungovanie organizmu. Feta syr dodáva šalátu bielkoviny a bylinkový dresing mu dodáva nezabudnuteľnú chuť. Príprava tohto šalátu je veľmi jednoduchá a zvládne ju aj začiatočník. Vďaka svojej ľahkosti a sviežosti je tento šalát vhodný nielen ako obed či večera, ale aj ako ľahká desiata počas dňa. Je to skvelý spôsob, ako do svojho jedálnička zaradiť viac zeleniny a zároveň si pochutnať na niečom naozaj chutnom.
Ingrediencie:
- 2 farebné papriky
- 1/2 chilli papričky
- 1/2 veľkej uhorky
- 1/2 cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- Zväzok petržlenu
- 60 g syra feta
- 1/2 PL balzamového octu
- 1/2 ČL soli
- 1 ČL sezamovej omáčky
- 1 ČL talianskych bylín
- 1 PL olivového oleja
- 1 ČL cukru (voliteľné)
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy:
1️⃣ Príprava zeleniny:
- Papriky umyte a nakrájajte na tenké prúžky.
- Chilli papričku nakrájajte na drobné kúsky.
- Uhorku rozpoľte a nakrájajte na tenké polmesiačiky.
- Cibuľu nakrájajte na jemné prúžky.
- Cesnak pretlačte alebo nasekajte nadrobno.
- Petržlenovú vňať nasekajte.
2️⃣ Príprava dresingu:
- V malej miske zmiešajte balzamový ocot, sezamovú omáčku, talianske bylinky, olivový olej, cukor (voliteľné), soľ a korenie.
- Dobre premiešajte.
3️⃣ Kombinácia šalátu:
- Všetku pripravenú zeleninu dajte do veľkej misy.
- Posypte nadrobeným syrom feta.
- Polejte pripraveným dresingom.
- Jemne premiešajte, aby sa chute spojili.
4️⃣ Podávanie:
- Šalát nechajte pár minút odstáť, aby sa chute prepojili.
- Podávajte čerstvý ako ľahký obed, prílohu alebo zdravú večeru.
✨ Tip:
Môžete pridať opekané sezamové semienka alebo vlašské orechy pre extra chrumkavosť!
💚 Dobrú chuť! 🥗😊
Tipy:
- Pre ešte bohatšiu chuť môžete do šalátu pridať aj iné druhy zeleniny, napríklad cherry paradajky, olivy alebo avokádo.
- Bylinkový dresing môžete obmieňať podľa vlastnej chuti. Vyskúšajte napríklad dresing z petržlenovej vňate, kôpru a pažítky.
- Feta syr môžete nahradiť aj iným druhom syra, napríklad balkánskym syrom alebo mozzarellou.
- Ak máte radi pikantné, môžete do šalátu pridať aj trochu chilli papričky.
- Šalát podávajte s čerstvým pečivom.
Video recept:
Ľahký zeleninový šalát s fetou a bylinkovým dresingom je skvelou voľbou pre každého, kto dbá na svoje zdravie a zároveň si chce pochutnať na niečom chutnom. Tento šalát je plný vitamínov, minerálov a vlákniny, čo z neho robí ideálne jedlo pre zdravý životný štýl. Jeho príprava je navyše veľmi jednoduchá a rýchla, takže si ho môžete pripraviť aj vtedy, keď nemáte veľa času. Vďaka svojej sviežej chuti je tento šalát vhodný nielen ako obed či večera, ale aj ako ľahká desiata počas dňa.
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Kúzlo chuti
