Máte chuť na chutný obed, ale nechce sa vám stáť pri sporáku dlhé hodiny? Pripravte si kuracie rezne z rúry! Tento recept je jednoduchý, rýchly a zvládne ho aj začiatočník. Rezne sú šťavnaté, jemné a plné chuti. Navyše, ich príprava je oveľa zdravšia ako vyprážanie. Prekvapte svojich blízkych lahodným a zdravým obedom, ktorý si zamilujú.
Kuracie rezne z rúry sú skvelou alternatívou k tradičným vyprážaným rezňom. Vďaka pečeniu v rúre si zachovajú svoju šťavnatosť a jemnosť, a zároveň sú oveľa zdravšie. Recept je jednoduchý a nenáročný na čas, takže ho zvládne pripraviť naozaj každý. Stačí zmiešať pár základných ingrediencií, mäso nakrájať na plátky, zapiecť v rúre a chutný obed je na svete. Kuracie rezne z rúry sú ideálne na každú príležitosť, či už ide o rodinný obed alebo slávnostnú večeru.
Ingrediencie:
- 600 g kuracích pŕs
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička čierneho korenia
- 1 čajová lyžička červenej papriky
- 1 čajová lyžička sušených byliniek podľa výberu
- 1 cibuľa (nakrájaná na tenké plátky)
- 100 g paradajok (nakrájaných na drobno)
- 50 g petržlenovej vňate (nasekanej)
- 3 vajcia uvarené na tvrdo (nastrúhané)
- 150 g tvrdého syra (nastrúhaného)
- 2 strúčiky cesnaku (prelisované)
- 2 polievkové lyžice majonézy
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja
Postup prípravy:
Príprava mäsa:
- Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na tenké plátky.
- Osolte, okoreňte čiernym korením, posypte červenou paprikou a bylinkami. Mäso nechajte marinovať v chladničke približne 15 minút.
Príprava zmesi:
- Nakrájajte cibuľu a paradajky na drobno.
- Uvarené vajcia nastrúhajte a zmiešajte s nastrúhaným syrom.
- Pridajte prelisovaný cesnak, majonézu a nasekanú petržlenovú vňať. Všetko dôkladne premiešajte.
Zapekanie:
- Plech jemne potrite rastlinným olejom a naukladajte naň marinované kuracie plátky.
- Na každý plátok mäsa naneste pripravenú zmes z vajec, syra a paradajok.
- Vložte do predhriatej rúry na 200 °C a pečte približne 20 minút, alebo kým nebude syr zlatistý a zmes zapečená.
Podávanie:
- Hotové kuracie plátky môžete servírovať so zemiakovou prílohou alebo čerstvým zeleninovým šalátom.
Tipy:
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete kuracie rezne pred pečením marinovať v jogurte s bylinkami a korením.
- Ak chcete, aby boli rezne chrumkavejšie, môžete ich pred pečením obaliť v strúhanke.
- Do zmesi môžete pridať aj iné druhy zeleniny, napríklad papriku, kukuricu alebo šampiňóny.
- Rezne môžete podávať s rôznymi prílohami, napríklad so zemiakovou kašou, ryžou alebo zeleninovým šalátom.
- Ak vám zostanú nejaké rezne, môžete ich použiť na prípravu sendvičov alebo šalátov.
Video recept:
Veríme, že si tento recept na kuracie rezne z rúry zamilujete. Je to jednoduchý a rýchly spôsob, ako pripraviť chutný a zdravý obed pre celú rodinu. Rezne sú šťavnaté, jemné a plné chuti. Neváhajte a vyskúšajte ho ešte dnes!
Súvisiace články:
Rýchle a chutné marinované kuracie kúsky v citrónovo-horčičnej marináde na panvici
Najlepšie kuracie prsia z rúry: Jednoduché a šťavnaté, ako ste ešte nemali!
Šťavnaté kuracie rolky plnené syrom, paprikou a cherry paradajkami – Jednoduché a rýchle!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Простой рецепт
