Kuracie prsia v cesnakovom cestíčku sú môj tip na rýchly a chutný obed. Vďaka cestíčku sú krásne šťavnaté a majú úžasnú cesnakovú arómu.
Vždy robím tieto kuracie prsia, keď potrebujem pripraviť niečo chutné za pár minút. U nás doma sú veľmi obľúbené, najmä u detí. Cesnak dodá jedlu úžasnú chuť a v spojení s kyslou smotanou a horčicou vznikne delikátne cestíčko. Vyskúšajte a určite neoľutujete!
Ingrediencie:
- Čas prípravy: 15 minút
- Čas smaženia: 15 minút
- Obtiažnosť: ⭐ (ľahká)
- Počet porcií: 4
- 100 ml kyslej smotany
- 1 vajce
- 1 lyžica horčice
- 3 strúčiky cesnaku
- soľ podľa chuti
- 100 ml sójovej omáčky
- 3–4 lyžice múky
- olej podľa potreby
- 500 g kuracích pŕs
Postup prípravy:
- Vo väčšej miske zmiešajte kyslú smotanu, vajce, horčicu a pretlačené strúčiky cesnaku. Podľa chuti osoľte.
- Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky a pridajte ich do misy s pripraveným cesnakovým cestíčkom. Všetko dôkladne premiešajte, zalejte sójovou omáčkou a ešte raz premiešajte. Nechajte chvíľku odstáť.
- Do pripravenej zmesi pridajte múku a premiešajte, aby vzniklo husté cestíčko.
- Kuracie prsia smažte v rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista a domäkka. Hotové rezne nechajte krátko odkvapkať na papierovej utierke.
Tipy:
1️⃣ Ak chcete ešte výraznejšiu chuť, pridajte viac cesnaku alebo čerstvé bylinky.
2️⃣ Skúste k cestíčku pridať aj trochu strúhaného parmezánu – bude mať ešte lepšiu chuť.
3️⃣ Kuracie prsia v cesnakovom cestíčku sú výborné aj studené ako rýchly snack.
4️⃣ Podávajte ich s hranolkami, ryžou alebo čerstvým šalátom – chutia skvele so všetkým.
Video recept:
Tento recept na kuracie prsia v cesnakovom cestíčku je u nás doma veľkým hitom. Vyskúšajte ho a určite dajte vedieť, ako vám chutilo!
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od SUPER KELINCHAK
