Tieto krehké jogurtové vianočné guľky sa doslova rozplývajú na jazyku! Sú jednoduché na prípravu a ich lahodná chuť s jemným nádychom citróna si získa každého.
Hľadáte jednoduchý a chutný recept na vianočné pečivo? Vyskúšajte tieto krehké jogurtové vianočné guľky obaľované v trstinovom cukre. Ich príprava je rýchla a zvládne ju aj začiatočník. Vďaka jogurtu sú guľky krásne vláčne a jemné. Po upečení ich stačí obaliť v trstinovom cukre a môžete si vychutnať ich lahodnú chuť.
Ingrediencie:
- 300–320 g hladkej múky
- 60 g cukru
- 80 ml rastlinného oleja
- 150 g jogurtu (kefíru alebo kyslej smotany)
- 1 vajce
- 1 lyžička prášku do pečiva
- Štipka soli
- Vanilkový cukor
- Citrónová kôra
- Trstinový cukor na obaľovanie
Postup prípravy:
- Do misky pridajte cukor, vajce a vanilkový cukor. Vymiešajte do hladka.
- Pridajte olej, jogurt (alebo kefír/kyslú smotanu) a dobre premiešajte.
- Primiešajte citrónovú kôru, prášok do pečiva a postupne prisypávajte múku. Vypracujte jemné, nelepivé cesto.
- Cesto rozdeľte na 4 rovnaké časti. Z každej časti vytvarujte malý valček a rozdeľte ho na 3 kúsky.
- Z každého kúsku vypracujte guľku.
- Guľky obaľte v trstinovom cukre a ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Každú guľku jemne narežte nožom na vrchu do kríža.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 20–25 minút, kým nie sú guľky zlatisté.
Dobrú chuť! 😊
Tipy:
- Ak nemáte po ruke trstinový cukor, môžete guľky obaliť aj v kryštálovom cukre.
- Pre intenzívnejšiu citrónovú chuť môžete do cesta pridať aj lyžičku citrónovej šťavy.
- Guľky môžete pred pečením ozdobiť mandľou alebo kúskom kandizovaného ovocia.
- Jogurt v recepte môžete nahradiť aj kefírom alebo kyslou smotanou.
- Upečené guľky skladujte v uzavretej nádobe, aby zostali dlhšie krehké.
Video recept:
Veríme, že si na týchto lahodných jogurtových vianočných guľkách pochutíte. Ich príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to. Prajeme vám krásne a pokojné Vianoce!
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočné kokosové guľôčky – nepečená sladká pochúťka na Vianoce
Super chutné jednoduché čokoládové muffiny na Vianoce
Vanilkovo-kávový zákusok – vianočný dezert, ktorý ohúri
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Готовим с Татьяной
