Krčmárova bašta z pekáča je vynikajúci rýchly obed, ktorý poteší celú rodinu. Ingrediencie sú bežne dostupné a príprava jedla je jednoduchá aj pre začiatočníkov.
Toto jedlo je skvelou voľbou pre zaneprázdnených ľudí, ktorí chcú pripraviť chutné a zdravé jedlo bez dlhého varenia. S krčmárovou baštou z pekáča budete spokojní.
Krčmárova bašta z pekáča
Ingrediencie:
- 1 cibuľa
- 3 polievkové lyžice oleja (20 ml)
- Kuracie prsia (250 g)
- 1 zelená paprika
- 1 červená paprika
- 1 paradajka
- 1 čajová lyžička soli (6 g)
- 1/2 lyžičky čierneho korenia
- 2 polievkové lyžice kečupu
- 2 lyžice majonézy
Na cesto:
- 1 zemiak
- 1 pohár mlieka (200 ml)
- 2 vajcia
- 2 polievkové lyžice olivového oleja (10 ml)
- 4 polievkové lyžice hladkej múky (80 g)
- Čierne korenie
- 1 čajová lyžička soli (6 g)
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva (5 g)
Pre vyššie uvedené:
- Petržlenová vňať
- Syr čedar (100 g)
Postup prípravy:
- Zemiak nakrájajte a dajte do vriacej vody a varte 15 minút.
- Cibuľu nakrájajte a smažte na oleji.
- Pridajte kuracie prsia nakrájané na menšie kúsky a varte 6 – 7 minút.
- Pridajte nakrájanú zelenú a červenú papriku, varte ďalšie 4 minúty.
- Pridajte nakrájanú paradajku a varte, kým nezmäkne.
- Pridajte soľ, čierne korenie, kečup a majonézu, premiešajte a odstavte z ohňa.
- Uvarené zemiaky sceďte a roztlačte na kašu.
- Pridajte mlieko, vajcia, olivový olej, múku, čierne korenie, soľ a prášok do pečiva, a miešajte, kým nezmiznú hrudky múky.
- Na plech položte papier na pečenie a potrite rastlinným olejom. Použite plech s rozmermi 35×22 cm.
- Vylejte cesto na plech.
- Kuraciu zmes rovnomerne rozdeľte na vrch.
- Navrch pridajte nasekanú petržlenovú vňať a strúhaný syr čedar.
- Pečte v rúre pri teplote 180°C 20 minút na spodnom ohreve.
- Potom zapnite aj horný ohrev rúry a pečte ďalších 15 minút.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre zvýšenie chuti môžete pridať aj ďalšie obľúbené koreniny.
- Namiesto kuracích pŕs môžete použiť aj iný druh mäsa podľa preferencií.
- K receptu sa skvele hodí čerstvý zeleninový šalát.
Krčmárova bašta z pekáča – Video recept:
Krčmárova bašta z pekáča je skvelou voľbou pre zaneprázdnených ľudí, ktorí si chcú pochutiť na výdatnom a chutnom jedle. Tento recept prinesie do vašej kuchyne radosť a spokojnosť celej rodine.
Súvisiace články:
Zemiaková baštička z pekáčika: Túto pochúťku si budete robiť každý deň!
Vždy keď mám doma lístkové cesto, robím toto lahodné pohostenie s klobásou, syrom a zeleninou
Jednoduchá zemiaková bašta z pekáčika: Je to lepšie ako pizza! Stačí nastrúhať zemiaky!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála PRATİK YEMEKLER
