Kráľovská koruna: Jednoduchý recept na dvojfarebný dezert so smotanovým krémom

Chcete ohúriť vašich hostí na oslave alebo len tak potešiť rodinu? Tento jednoduchý recept na dvojfarebný dezert s názvom Kráľovská koruna je presne to, čo hľadáte. S naším podrobným návodom zvládne túto lahôdku aj úplný začiatočník.

Táto elegantná torta, striedajúca vrstvy bielej a čiernej piškóty prekladané lahodným smotanovým krémom, je nielen pastvou pre oči, ale aj pre chuťové poháriky. Presvedčte sa sami a vyskúšajte náš recept na Kráľovskú korunu!

Kráľovská koruna

Ingrediencie:

Na bielu piškótu:

6 vaječných bielkov
Štipka soli
200 g cukru
6 vaječných žĺtkov
200 g múky
1 lyžička prášku do pečiva

Na čiernu piškótu:

6 vaječných bielkov
200 g cukru
6 vaječných žĺtkov
200 g múky
1 lyžička prášku do pečiva
50 g kakaa

Krém:

400 g smotany (35%)
100 g práškového cukru
400 g kondenzovaného mlieka

Na namáčanie:

Mlieko

Postup prípravy:

Príprava bielej piškóty:
- Vaječné bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh.
- Postupne pridávame cukor a ďalej šľaháme.
- Pridáme vaječné žĺtky a dôkladne premiešame.
- Pridáme múku s práškom do pečiva a jemne premiešame, aby sa všetky suroviny spojili.
- Pripravíme formu s rozmerom 22×22 cm, vyložíme ju papierom na pečenie a vlejeme cesto.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 40 minút.
Čierna piškóta:
- Rovnakým spôsobom pripravíme čiernu piškótu, len do cesta pridáme kakao.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 40 minút.
Príprava krému:
- Vyšľaháme smotanu s práškovým cukrom, až kým nevznikne tuhá šľahačka.
- Pridáme kondenzované mlieko a jemne premiešame, aby sa všetky suroviny spojili.
Konečný postup:
- Obe piškóty prekrojíme na polovice, aby sme mali 2 biele a 2 čierne pláty.
- Prvý biely plát polejeme mliekom, navrstvíme krém a prikryjeme tmavou piškótou.
- Opakujeme s ďalšími plátmi, pričom striedame bielu a tmavú piškótu a každú vrstvu potrieme krémom.
- Vrch a boky torty potrieme zvyšným krémom.
Dekorácia:
- Torta rozdelíme na 16 sektorov a striedavo posypeme každý sektor posýpkami, ktoré sme predtým odstránili z koláčov.
- Pokračujeme v naznačených líniách a sektoroch aj na bokoch torty.

Dobrú chuť!

Táto dvojfarebná torta s krémom je ideálna na slávnostné príležitosti a poteší všetkých milovníkov sladkého.

Tipy:

Pre ešte výraznejšiu chuť kakaa: Pridajte do čiernej piškóty o 10 g viac kakaa.
Rýchlejšia verzia: Namiesto domácej piškóty môžete použiť kupovanú.
Pre milovníkov ovocia: Do krému môžete pridať čerstvé alebo kompótové ovocie.
Efektná dekorácia: Vrch torty môžete ozdobiť čokoládovými hoblinkami, orieškami alebo ovocím.

Kráľovská koruna – Video recept:

Dvojfarebný dezert Kráľovská koruna je skvelým tipom na dezert, ktorý zvládne pripraviť každý. S naším receptom a tipmi si môžete byť istí, že vaša torta bude nielen chutná, ale aj krásna. Neváhajte a vyskúšajte tento jednoduchý recept, ktorý zaručene poteší všetkých milovníkov sladkého.