Hľadáte jednoduchý a účinný spôsob, ako potešiť svoj žalúdok? Zemiaková polievka, ktorú vám dnes predstavím, je nielen lahodná, ale aj blahodárna pre vaše trávenie.
Každý z nás občas potrebuje jedlo, ktoré je nielen výživné, ale aj ľahké na žalúdok. Tento recept na zemiakovú polievku je ako balzam pre vaše tráviace orgány. Okrem toho, že sa jednoducho a rýchlo pripravuje, má aj úžasné chutné nuansy, ktoré pohladia každého milovníka dobrého jedla.
Chutná zemiaková polievka
Ingrediencie
- 3 zemiaky, nakrájané na kocky
- 2 stonky zeleru, nadrobno nakrájané
- 1 mrkva, nadrobno nakrájaná
- 1,5 litra zeleninového vývaru
- 100 g slaniny, nakrájanej
- 1 cibuľa, nadrobno nakrájaná
- 1 pór, nakrájaný na polovičné kolieska
- 100 g húb, nakrájaných
- 200 g údenej klobásy, nakrájanej
- Cesnak, soľ, korenie, tymián podľa chuti
- 50 ml smotany
- Čerstvý kôpor na ozdobu
Postup prípravy
- Nakrájajte zemiaky, zeler, mrkvu, cibuľu, pór, huby a údenú klobásu.
- Do hrnca dajte nakrájané zemiaky, zeler, mrkvu a zalejte ich zeleninovým vývarom. Varte na stredne silnom ohni 20 minút.
- Medzitým opečte slaninu na strednom ohni. Pridajte nakrájanú cibuľu, pór, huby a nakrájanú údenú klobásu. Chvíľu premiešajte a dajte do polievka. Ochutite cesnakom, soľou, korením a tymiánom a dusíme pod pokrievkou 10 minút.
- Pridajte smotanu a varíme ďalších 10 minút. Dve minúty pred dokončením pridajte nasekaný kôpor.
Prečo je zemiaková polievka ideálna pre váš žalúdok?
Zemiaky sú prirodzene jemné a súčasne výživné, čo ich robí ideálnymi pre osoby s citlivým žalúdkom. Zeleninový vývar dodáva potrebné minerály a vitamíny, zatiaľ čo korenie a bylinky, ako je tymián a kôpor, podporujú trávenie.
Video recept
Tento recept na zemiakovú polievku nie len poteší vaše chuťové poháriky, ale tiež ponúka úľavu a podporu pre váš tráviaci systém. Jednoduchá príprava a bohatá chuť robia túto polievku ideálnou pre každodenné stravovanie aj špeciálne príležitosti.
Súvisiace články
Lahodná gulášová polievka: Jeden z najlepších receptov na gulášovú polievku na svete!
Krémová tekvicová polievka: Jednoduchý trik na prípravu tej najlepšej tekvicovej polievky
Zeleninová polievka s mletým mäsom: Lahodná polievka, ktorú si zamiluje každý!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Rýchle chutné
