Máte radi zemiaky a huby? Pripravte si s nami chutné vyprážané zemiaky s hubami. Táto jednoduchá príloha je hotová raz-dva a skvele sa hodí k mäsu aj vegetariánskym jedlám.
Chutné vyprážané zemiaky s hubami sú ideálnou prílohou, ktorú zvládne pripraviť naozaj každý. Stačí pár základných surovín a trocha času. Zemiaky sa vďaka predvareniu rýchlejšie opražia a získajú krásnu zlatistú farbu. Huby dodajú jedlu lahodnú arómu a chuť. Výsledok? Dokonalá kombinácia, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.
Ingrediencie:
- Zemiaky: 400 g
- Soľ
- Rastlinný olej
- Kôpor
- Huby (napr. šampiňóny): 200-300 g
- Maslo: 40 g
- Cesnak: 2 strúčiky
Postup prípravy:
Postup prípravy:
- Príprava zemiakov:
- Zemiaky ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
- Varte ich vo vriacej osolenej vode približne 5 minút.
- Po uvarení zemiaky sceďte a nechajte odkvapkať.
- Opekanie zemiakov:
- Na panvici rozohrejte rastlinný olej.
- Pridajte predvarené zemiaky a opečte ich dozlatista, pravidelne miešajte.
- Pridanie húb a ochucovadiel:
- Huby očistite, nakrájajte na kúsky a pridajte k zemiakom na panvici.
- Pridajte maslo a miešajte, kým sa nerozpustí a neobalí zemiaky aj huby.
- Dochutenie:
- Cesnak nakrájajte na drobno alebo pretlačte a pridajte k zmesi.
- Dochuťte soľou, čiernym korením a čerstvo nasekaným kôprom.
- Servírovanie:
- Dobre premiešajte a ihneď podávajte.
Dobrú chuť! 🥔
Tipy:
- Ak nemáte radi kôpor, môžete ho nahradiť petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
- Zemiaky môžete pred vyprážaním pokvapkať sójovou omáčkou pre zaujímavejšiu chuť.
- Dochuťte podľa vlastnej chuti – pridajte napríklad mletú papriku, rascu alebo majoránku.
- Vyprážané zemiaky s hubami môžete podávať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k mäsu, rybe či zelenine.
Video recept:
Veríme, že si na chutných vyprážaných zemiakoch s hubami pochutíte. Tento recept je jednoduchý, rýchly a zvládne ho pripraviť naozaj každý. Nebojte sa experimentovať a pridať svoje obľúbené bylinky a koreniny. Prajeme vám dobrú chuť!
Viac chutných receptov nájdete tu:
Plnené pečené zemiaky s vajíčkom – Dokonalé silvestrovské pohostenie!
Lahodné sedliacke zemiaky: Obľúbený recept, ktorý robím pravidelne
Roztlačené pečené zemiaky s cesnakom a maslom – jednoduchá pochúťka
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
