Vianočné škoricové sušienky patria medzi najobľúbenejšie vianočné dobroty. Tento recept prináša dokonale krehké a voňavé sušienky, ktoré sa doslova rozplývajú na jazyku. Vďaka jednoduchému postupu ich zvládne pripraviť každý.
Príprava týchto sviatočných škoricových sušienok sa stala v mnohých domácnostiach neodmysliteľnou súčasťou vianočných príprav. Kombinácia jemného maslového cesta s výraznou arómou škorice vytvára dokonalú harmóniu chutí. Vďaka pudingu v ceste získajú sušienky jedinečnú konzistenciu a mleté mandle im dodajú luxusný charakter. Tento recept si určite obľúbite.
Ingrediencie:
- 150 g zmäknutého masla
- 70 ml oleja
- 1 vajce
- 150 g práškového cukru
- 1 balenie vanilkového pudingového prášku
- 50 g mletých mandlí
- 1 lyžička škorice
- 1 balenie prášku do pečiva
- Približne 400 g hladkej múky
Tiež:
- 1 polievková lyžica škorice
- 200 g práškového cukru
Postup prípravy:
- Do misky dajte 150 g zmäknutého masla, pridajte 70 ml oleja, 1 vajce a 150 g práškového cukru. Vyšľahajte dohladka.
- Pridajte vanilkový pudingový prášok, 50 g mletých mandlí, 1 lyžičku škorice, prášok do pečiva a 400 g hladkej múky. Vypracujte cesto rukami, kým nebude hladké.
- Z cesta vytvorte malé guľky a ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 25 minút, kým nie sú guľky zlatisté.
- Po upečení zmiešajte 1 polievkovú lyžicu škorice a 200 g práškového cukru. Každú guľku obalte v tejto zmesi.
Dobrú chuť! 🥮
Tipy:
- Maslo nechajte zmäknúť pri izbovej teplote aspoň hodinu pred pečením
- Cesto nechajte pred tvarovaním 30 minút odpočívať v chladničke
- Pre intenzívnejšiu chuť môžete pridať štipku mletého kardamómu
- Sušienky obaľujte v škoricovom cukre ešte teplé
- Skladujte v plechovej dóze, vydržia čerstvé až 3 týždne
Video recept:
Tieto vianočné škoricové sušienky určite potešia každého milovníka domáceho pečenia. Ich príprava je jednoduchá a výsledok dokonalý. Prinášajú tú pravú atmosféru Vianoc do každej domácnosti.
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočné kokosky s čokoládovým krémom a jahodovou náplňou
Vianočná lieskovooriešková torta veverička s jemným čokoládovým krémom
Vianočné nepečené čokoládovo-kokosové guličky s rumovou arómou
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála P-S BACKPARADIES
