Predstavte si vôňu čerstvo upečeného banánového koláča, ktorá sa šíri po celom dome a láka všetkých k stolu. Tento jednoduchý recept na banánový koláč s arašidmi od babičky zvládne pripraviť naozaj každý, a pritom chutí fantasticky! S trochou lásky a štipkou šikovnosti vykúzlite lahodný dezert z obyčajných surovín, ktorý poteší malých aj veľkých.
Máte doma prezretý banán a neviete čo s ním? Nevyhadzujte ho! S týmto receptom na banánový koláč s arašidmi ho hravo využijete. Stačí vám jedno vajíčko a pár ďalších ingrediencií, ktoré bežne nájdete v kuchyni. Poďte sa s nami pustiť do pečenia a vychutnajte si tento jednoduchý a chutný koláčik.
Ingrediencie:
- 1 banán
- 1 vajce
- 50 g cukru
- 2 lyžice jogurtu
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 150 g hladkej múky
- Arašidy (hrubšie mleté)
Postup prípravy:
- Príprava cesta:
- Banán vložte do misky a spolu s vajíčkom ho rozmixujte na jemné pyré.
- Pridajte cukor a dobre premiešajte.
- Pridajte jogurt a opäť premiešajte.
- Potom pridajte prášok do pečiva a preosiatu hladkú múku. Miešajte, kým nezískate hladké cesto.
- Príprava formy:
- Formu s rozmerom 10×15 cm vymažte maslom alebo vystelte papierom na pečenie.
- Cesto vylejte do formy.
- Posypanie arašidmi:
- Hrubšie mleté arašidy rovnomerne posypte na vrch cesta.
- Pečenie:
- Pečte v predhriatej rúre pri teplote 150°C približne 30-35 minút, alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu koláča nevyjde čistá.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Výber banánu: Na tento koláč je ideálny prezretý banán s hnedými škvrnami. Čím je banán zrelší, tým bude koláč sladší a aromatickejší.
- Arašidy: Ak nemáte radi arašidy, môžete ich nahradiť inými orechmi, napríklad vlašskými alebo lieskovými.
- Jogurt: Použite biely jogurt, ideálne plnotučný. Ak nemáte jogurt, môžete ho nahradiť kyslou smotanou.
- Kontrola upečenia: Koláč je upečený, keď doňho pichnete špajdľou a tá vyjde čistá.
- Podávanie: Koláč môžete podávať teplý aj studený. Skvele chutí s kopčekom šľahačky alebo vanilkovou zmrzlinou.
Video recept:
Veríme, že si tento jednoduchý a chutný recept na banánový koláč s arašidmi zamilujete rovnako ako my. Je to ideálny dezert pre každú príležitosť, ktorý zvládne pripraviť aj začiatočník. Prajeme vám príjemné pečenie a dobrú chuť!
Súvisiace články:
Banánový koláč s lahodným krémom a orechmi: Rýchly koláč pre deti a návštevu
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Chutné všedné dni
