Babičkin najlepší hrnčekový perník je jednou z mojich najmilších spomienok na detstvo. Jeho postup je veľmi jednoduchý aj pre začiatočníkov. Upečte si ho s nami aj vy a ochutnajte kúsok z môjho detstva plného jedinečných a nostalgických chutí.
POSTUP PRÍPRAVY NA NAJLEPŠÍ BABIČKIN HRNČEKOVÝ PERNÍK
INGREDIENCIE:
- 3 hrnčeky hladká múka
- 1 hrnček cukor
- 1 hrnček olej
- 1 hrnček mlieko
- 1ks prášok do perníka
- 1 ks vajce
- 3 PL kakao
POSTUP PRÍPRAVY:
- Nezabudnite si predhriať rúru na 180°C, čím zabezpečíte rovnomerné prehriatie pece. Pripravte si pekáčik a vysteľte ho kvalitným papierom na pečenie, ktorý zamedzí prichyteniu perníka k povrchu. V prípade, že nemáte k dispozícii papier na pečenie, môžete plech starostlivo potrieť maslom a potom jemne poprášiť múkou, čím zabezpečíte jednoduché odstránenie perníka po upečení.
- Pri zmiešavaní ingrediencií si dajte pozor na správne proporcie a dodržiavajte poradie zmiešania. Dôkladne premiešajte hladkú múku, cukor, olej, mlieko, prášok do perníka, vajce a kakao, aby ste dosiahli hladkú a jednotnú zmes. V prípade potreby môžete použiť miešač na dosiahnutie dokonalej konzistencie cesta.
- Hotovú zmes opatrne nalejte na pripravený pekáčik a dôkladne rozotrite, aby bola vrstva perníka rovnomerne rozložená. Vložte plech do vopred predhriatej rúry a nechajte perník piecť sa počas približne 35 minút, ale dbajte na to, aby ste ho pravidelne kontrolovali, aby nedošlo k prílišnému prepečeniu.
Sledujte tieto jednoduché kroky a upečte si babičkin najlepší hrnčekový perník, ktorý vás svojou arómou a chuťou prenesie do nostalgických chvíľ detstva. Užite si vôňu, ktorá sa bude šíriť vašou kuchyňou a pripravte sa na neodolateľný zážitok plný sladkých spomienok.
OSOBNÉ ODPORÚČANIA
Pre ozvláštnenie chutí babičkinho perníka možete do cesta primiešať napríklad sušené hrozienka, orechy alebo kúsky čokolády. Na ozdobu možete použiť taktiež orechy, alebo perník polejete roztopenou čokoládou a posypete mandľovými lupienkami.
SÚVISIACE ČLÁNKY
Tvarohový obláčik: Tvarohový perník mäkký ako obláčik!
Neodolateľný orieškový koláčik s medom: Zostane čerstvý až 10 dní!
Super nadýchaný kefírový koláč s mandarinkami: Jednoduchý a chutný!
