Hľadáte spôsob, ako pripraviť lahodné kuracie mäsko? Táto jednoduchá marináda je ideálnym riešením! Naučte sa, ako pripraviť najlepšiu marinádu, ktorá dodá vášmu jedlu výnimočnú chuť a vôňu.
Kuracie prsia sú skvelým základom pre rôzne jedlá, ale kľúčom k ich dokonalosti je dobre zvolená marináda. Pripravte sa na kulinársku cestu plnú chutí s naším overeným receptom!
Najlepšia marináda na kuracie mäso
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs
- 20 ml olivového oleja
- Soľ
- Čierne korenie
- Červená paprika podľa chuti
- 3 vajcia
- 250 g kyslej smotany
- Bazalka
- 150 g tvrdého syra
- 1 paradajka
- Bylinky podľa chuti (voliteľné)
Postup prípravy:
- Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky.
- Mäso vložíme do misy, polejeme olivovým olejom, posypeme koreninami a soľou. Môžeme pridať aj bylinky alebo ďalšie koreniny podľa chuti. Potom všetko dobre premiešame.
- Do inej misy si rozklepneme vajcia, pridáme smotanu, bazalku a pridáme ešte syr, ktorý sme si nastrúhali na hrubom strúhadle. Vložíme do misky s mäsom.
- Zapekaciu misu vymastíme olejom a zmes nalejeme do nej. Uhladíme lyžicou.
- Navrch ešte naukladáme kolieska paradajky.
- Dáme piecť do predhriatej rúry pri 180 °C na približne 40 minút.
Tipy:
- Marinujte cez noc: Ak máte čas, nechajte mäso marinovať v chladničke cez noc. Tým dosiahnete intenzívnejšiu chuť.
- Pridajte citrón: Trochu citrónovej šťavy môže pridať svieži nádych do vašej marinády a pomôže zmäkčiť mäso.
- Hrajte sa s bylinkami: Nebojte sa experimentovať s rôznymi bylinkami a koreninami podľa svojej chuti.
Najlepšia marináda na kuracie mäso – Video recept:
Tento recept na kuracie prsia v marináde je ideálnym riešením pre každého, kto chce pripraviť chutné a šťavnaté jedlo bez zložitých postupov. Vyskúšajte ho ešte dnes a presvedčte sa sami, aký môže byť jednoduchý a rýchly spôsob, ako urobiť z obyčajného kuracieho mäsa skutočnú lahôdku.
Súvisiace články:
Ako si vyrobiť sladkokyslú omáčku doma. Jednoduché, rýchle a chutné!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Appetizing – Meat Recipes
