Objavte lahodný a zdravý cuketový chlieb s vlašskými orechmi. Tento chlieb je perfektným spôsobom, ako využiť sezónnu cuketu a užiť si sladký dezert bez výčitiek.
Tento cuketový chlieb s vlašskými orechmi je ideálnym spojením sladkého a chrumkavého. Vychutnajte si ho ako zdravý dezert alebo raňajky.
Zdravý cuketový chlieb s vlašskými orechmi
Ingrediencie:
- 3 veľké vajcia
- ½ šálky olivového oleja
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 a ½ šálky mandľovej múky
- 1 a ½ šálky erythritolu alebo 1 šálka cukru
- ½ čajovej lyžičky soli
- 1 a ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- ½ čajovej lyžičky muškátového orieška
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- ¼ čajovej lyžičky mletého zázvoru
- 1 šálka nastrúhanej cukety
- ½ šálky nasekaných vlašských orechov
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru na 180°C.
- V miske vyšľahajte vajcia, olej a vanilkový extrakt. Odložte bokom.
- V ďalšej miske zmiešajte mandľovú múku, erythritol, soľ, prášok do pečiva, muškátový oriešok, škoricu a zázvor. Odložte bokom.
- Pomocou gázy vytlačte prebytočnú vodu z nastrúhanej cukety.
- Cuketu pridajte k zmesi vajec a všetko spolu dobre premiešajte.
- Postupne pridávajte suché ingrediencie do mokrej zmesi a pomocou ručného mixéra mixujte dovtedy, dokým sa všetko dôkladne nespojí.
- Nastriekajte formu na chlieb olejom v spreji a nalejte do nej cesto na cuketový chlieb.
- Posypte nasekanými vlašskými orechmi vrch cesta a jemne ich vtlačte do cesta pomocou stierky.
- Pečte 60-70 minút pri teplote 180°C, alebo kým vlašské orechy na vrchu nebudú hnedé.
- Nechajte chlieb úplne vychladnúť, potom ho nakrájajte a podávajte.
Tipy:
- Skúste pridať do cesta nastrúhanú mrkvu alebo orechy pre rôzne variácie prípravy tohto chleba.
- Podávajte so smotanovým syrom alebo maslom.
- Chlieb skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až týždeň alebo ho zamrazte na neskoršie použitie.
Zdravý cuketový chlieb s vlašskými orechmi – Video recept:
Zdravý cuketový chlieb s vlašskými orechmi je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravý a chutný dezert alebo raňajky. Vychutnajte si ho s rodinou a priateľmi bez výčitiek!
Súvisiace články:
Vyprážaná cuketa s parmezánom: Dokonalá kombinácia. Nakŕmte celú rodinu za pár eur!
Jednoduché virálne banánové kúsky obalené v čokoláde: Neodolateľný dezert plnený arašidovým maslom!
Perfektný banánový dezert len z 2 ingrediencií za 5 minút! Neskutočná bomba!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála RuledMe
