Hľadáte chutný a zdravý recept na chudnutie? Tento šalát s kuracím mäsom je ideálny! Je plný bielkovín a vlákniny, takže vás zasýti na dlhú dobu a pomôže vám schudnúť bez námahy.
Už ste niekedy ochutnali šalát, ktorý bol taký dobrý, že ste sa ho nevedeli nabažiť? Tento šalát s kuracím mäsom je presne taký! Je ľahký, osviežujúci a plný chuti.
Šalát na chudnutie s kuracím mäsom
Ingrediencie:
Kuracie mäso:
- 3 kuracie prsia bez kože
- 1-2 lyžice rastlinného oleja
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky pikantnej mletej papriky
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 1 lyžička sladkej papriky
- 1 lyžička sušeného oregana
Na šalát:
- 2-3 stonky zeleru, nasekané
- 1/2 zeleného jablka, nakrájané
- 3 cibule, nakrájané
- 1/4 červenej cibule, nakrájanej
- 2 lyžice petržlenu, nasekané
- 4-5 listov hlávkového šalátu, nasekané
- 1/2 šálky (45 g) mandlí, nasekaných alebo iných orechov
- 1/2 šálky (65 g) sušených brusníc/hrozienok
Na dressing:
- 4 polievkové lyžice majonézy bez oleja (majonézu nemusíte použiť, môžete úplne nahradiť gréckym jogurtom)
- 1 polievková lyžica gréckeho jogurtu s nízkym obsahom tuku
- 1 lyžička dijonskej horčice
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- Soľ podľa chuti
- Paprika podľa chuti
Postup prípravy:
Zmiešame olej, soľ, korenie, cesnakový prášok, oregano a papriku v miske. Pridáme kuracie mäso a miešame, kým nebude mäso úplne pokryté zmesou. Necháme marinovať 1 hodinu (voliteľné). Potom zohrejeme veľkú panvicu na strednom ohni a pridáme marinované kuracie mäso. Opekáme 4-5 minút z každej strany, alebo kým nebude úplne pripravené. Počas prípravy zeleniny odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
Do veľkej misy pridáme nasekaný zeler, nasekané jablko, brusnice, nasekanú zelenú cibuľku, nasekanú červenú cibuľu, nasekanú petržlenovú vňať, nasekané mandle, natrhaný šalát. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a pridáme do šalátu.
Pripravíme dresing: V malej miske zmiešame všetky ingrediencie na dresing a dobre premiešame. Zálievku pridáme k šalátu a dobre premiešame.
Tento šalát je ideálny na obed alebo večeru. Užite si tento výživný a chutný šalát!
Šalát na chudnutie s kuracím mäsom – Video recept:
Vyskúšajte tento recept na vynikajúci šalát na chudnutie s kuracím mäsom a uvidíte sami, aký je chutný a efektívny! Je ideálny na obed, večeru alebo ako zdravú desiatu. Určite si ho zamilujete!
Súvisiace články
Jednoduchý šunkový párty šalát za 5 minút: Tento lahôdkový šalát nemá konkurenciu!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála The Cooking Foodie
