Máte chuť na niečo sladké a zároveň osviežujúce? Vyskúšajte tento recept na vlhký pomarančový koláč bez vajec. Je jednoduchý na prípravu a jeho chuť si zamilujete.
Hľadáte dezert, ktorý je nielen chutný, ale aj jednoduchý na prípravu? Tento vlhký pomarančový koláč je presne to, čo potrebujete. Vďaka absencii vajec je vhodný aj pre alergikov a jeho príprava zvládne naozaj každý. Jemná chuť pomarančov v kombinácii s vláčnym cestom sa doslova roztopí v ústach.
Ingrediencie:
- Bio pomaranče: 2 celé
- Hladká múka: 220 g
- Kypriaci prášok do pečiva: 1/2 balenia (približne 6 g)
- Kondenzované mlieko: 1 plechovka (397 g)
- Šťava z 1/2 pomaranča
Postup prípravy:
- Príprava pomarančov:
- Pomaranče umyte, dajte do hrnca a zalejte vriacou vodou z rýchlovarnej kanvice.
- Varte 5 minút, potom ich vyberte, odstráňte konce a nakrájajte na menšie kúsky.
- Pomaranče rozmixujte v mixéri na jemné pyré.
- Príprava cesta:
- V mise zmiešajte pomarančové pyré, 220 g hladkej múky a polovicu balíčka kypriaceho prášku.
- Pridajte plechovku kondenzovaného mlieka (trochu si odložte bokom na neskoršie použitie) a všetko dobre premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
- Pečenie:
- Formu (priemer cca 19×25 cm) vymastite maslom a vysypte múkou.
- Nalejte do nej pripravené cesto a zarovnajte povrch.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 45 minút, alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá.
- Príprava polevy:
- Do dvoch polievkových lyžíc odloženého kondenzovaného mlieka pridajte šťavu z 1/2 pomaranča a dobre premiešajte.
- Dokončenie:
- Po upečení nechajte koláč mierne vychladnúť.
- Potrite ho pripravenou pomarančovou polevou a nechajte ju vsiaknuť.
Servírovanie:
Podávajte vychladené ako svieži dezert. Dobrú chuť! 🍊
Tipy:
- Ak chcete koláč ešte viac osviežiť, môžete do cesta pridať aj šťavu z limetky.
- Pred podávaním posypte koláč práškovým cukrom alebo ho ozdobte šľahačkou.
- Koláč môžete ozdobiť plátkami pomaranča alebo čerstvými lístkami mäty.
- Vychladený koláč chutí najlepšie.
Video recept:
Vyskúšajte tento jednoduchý recept na vlhký pomarančový koláč a potešte svojich blízkych lahodným dezertom. Svojou sviežou chuťou a jemnou konzistenciou si zaručene získa každého.
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Un jour Une recette
