Vianočné hviezdičky sú neodmysliteľnou súčasťou sviatočného pečenia. Ich príprava je jednoduchá a zvládne ju každý. Vyskúšajte tento recept a potešte svojich blízkych lahodným a voňavým pečivom.
Hľadáte jednoduchý a chutný recept na vianočné pečivo? Vyskúšajte tieto krehké vianočné hviezdičky s lieskovými orieškami. Ich príprava vám nezaberie veľa času a výsledok bude stáť za to. Vďaka lahodnej chuti a krásnemu vzhľadu sa tieto hviezdičky stanú ozdobou vášho sviatočného stola.
Ingrediencie:
- 150 g mäkkého masla
- 100 g cukru
- 2 vajcia
- Nastrúhaná pomarančová kôra
- 350 g hladkej múky
- 7 g prášku do pečiva
- Vaječný žĺtok zmiešaný s mliekom (na potretie)
- Na hrubo nasekané lieskové oriešky (na ozdobenie)
Postup prípravy:
- V miske vymiešajte mäkké maslo s cukrom, až kým nezískate hladkú zmes.
- Postupne pridajte vajcia a nastrúhanú pomarančovú kôru, pričom zmes neustále miešajte.
- V samostatnej mise premiešajte múku s práškom do pečiva.
- Suchú zmes pomaly pridávajte do mokrej a vypracujte hladké cesto.
- Na pomúčenej ploche vyvaľkajte cesto na hrúbku približne 5 mm a vykrajujte hviezdičky.
- Hviezdičky ukladajte na plech vyložený papierom na pečenie.
- Potrite hviezdičky zmesou vaječného žĺtka a mlieka a posypte nasekanými lieskovými orieškami.
- Pečte v predhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 20 minút, alebo kým nebudú vianočné hviezdičky zlatisté.
Dobrú chuť! 😊
Tipy:
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do cesta pridať trochu škorice alebo vanilky.
- Ak nemáte lieskové oriešky, môžete ich nahradiť mandľami alebo vlašskými orechmi.
- Hviezdičky môžete pred pečením ozdobiť aj kúskami kandizovaného ovocia alebo čokoládovými hoblinkami.
- Upečené hviezdičky skladujte v uzatvárateľnej nádobe, aby zostali dlhšie čerstvé a krehké.
- Pre krajšiu farbu môžete do žĺtka pridať trochu kurkumy.
- Ak chcete vianočné hviezdičky ozdobiť polevou, nechajte ich najskôr úplne vychladnúť.
Video recept:
Veríme, že vám tieto vianočné hviezdičky budú chutiť a stanú sa obľúbenou súčasťou vašich sviatočných tradícií. Prajeme vám príjemné pečenie a veľa radosti z výsledku!
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočný makovec: Makový koláč s orechami podľa receptu babky Stanky
Vianočné hviezdičky “Poslovia nebies”: krehké a chutné pečivo, ktoré sa rozplýva na jazyku
Tradičné pudingové sušienky s práškovým cukrom – Rýchle vianočné koláčiky
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Dolci Veloci 89
