Vianoce sa blížia a s nimi aj vôňa čerstvo upečeného pečiva. Pripravte si tento rok originálne farebné sklenené pečivo, ktoré poteší nielen chuťové poháriky, ale aj oči.
Hľadáte recept na vianočné pečivo, ktoré je nielen chutné, ale aj krásne na pohľad? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na farebné sklenené pečivo s rozpustenými cukríkmi. Tieto krehké sušienky s farebnými stredmi zaručene očaria každého. Pripravte si ich spolu s deťmi a užite si spoločné chvíle v kuchyni.
Ingrediencie:
- 100 g zmäknutého masla
- 80 g práškového cukru
- 1 vajce
- 180 g hladkej múky
- 50 g škrobu
- 5 g vanilkového cukru
- Rôznofarebné cukríky (podľa počtu sušienok)
- 100 g práškového cukru (na polevu)
- 2-3 lyžice citrónovej šťavy
Postup prípravy:
Postup prípravy:
- Do misky pridajte zmäknuté maslo a práškový cukor a vymiešajte do hladkej konzistencie.
- Pridajte vajce a premiešajte.
- Postupne pridávajte hladkú múku, škrob a vanilkový cukor, pričom všetko dôkladne premiešajte, až kým nevznikne jemné cesto.
- Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte odpočívať v chladničke 30 minút.
- Plech na pečenie si vystelte papierom na pečenie.
- Cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 3-4 mm a vykrajujte požadované tvary (hviezdičky, srdiečka). Do polovice sušienok vykrojte stred.
- Ukladajte sušienky na plech a pečte v rúre predhriatej na 180 °C 15 minút.
- Rôznofarebné cukríky rozbaľte, do stredu každej vykrojenej sušienky vložte 3 cukríky a pečte ďalších 5 minút, kým sa cukríky neroztopia.
- Po vybratí z rúry nechajte sušienky úplne vychladnúť.
Príprava citrónovej polevy:
10. Práškový cukor preosejte do misky.
11. Postupne pridávajte citrónovú šťavu a miešajte, kým nedosiahnete hladkú a lesklú konzistenciu.
Dokončenie sušienok:
12. Citrónovou polevou spojte plné a vykrojené sušienky k sebe.
13. Hotové sušienky nechajte stuhnúť a podávajte.
Dobrú chuť! 😊
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu farbu použite kvalitné cukríky s výraznými farbami.
- Skladujte ho v uzatvárateľnej nádobe, aby zostalo dlho krehké.
- Ak chcete, môžete do cesta pridať aj trochu citrónovej kôry pre sviežejšiu chuť.
- Polevu môžete ochutiť aj inými šťavami, napríklad pomarančovou alebo mandarínkovou.
Video recept:
Veríme, že vám tento recept na farebné sklenené pečivo spríjemní vianočné sviatky. Prajeme vám veľa zábavy pri pečení a dobrú chuť!
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočné čokoládové čiapky plnené čerešňovo-smotanovým krémom – najnovší dezert na Vianoce!
Vianočné pečivo plnené Nutellou – jednoduché koláčiky pre deti
Snehovo biele koláčiky s citrónovou príchuťou – jednoduché a chutné pečivo na Vianoce
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Praktické dotyky
