Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Vyskúšajte tieto vianočné čokoládové kocky s lahodnou čokoládovou polevou a jemnou nutellovou plnkou. Recept zvládne naozaj každý!
Hľadáte dezert, ktorý očarí vašich blízkych počas vianočných sviatkov? Tieto vianočné čokoládové kocky sú tou správnou voľbou. Ich príprava je jednoduchá a výsledok zaručene poteší. Vďaka kombinácii nadýchaného cesta, lahodnej nutelly a čokoládovej polevy si na nich pochutná celá rodina.
Ingrediencie:
- 1 vajce
- Štipka soli
- 8 g vanilkového cukru
- 150 g cukru (približne 3/4 šálky)
- 120 ml oleja (približne 1/2 šálky)
- 200 ml mlieka (približne 3/4 šálky)
- 220 – 230 g hladkej múky (približne 1 a 3/4 šálky)
- 12 g prášku do pečiva (2 a 1/2 čajovej lyžičky)
- 15 ml octu (1 polievková lyžica)
- 3 polievkové lyžice Nutelly alebo inej čokoládovej nátierky
- 300 g tmavej čokolády
Postup prípravy:
- V mise vyšľahajte vajce so štipkou soli, cukrom a vanilkovým cukrom do svetlej a nadýchanej zmesi.
- Postupne pridávajte rastlinný olej a mlieko, dôkladne premiešajte.
- Preosiatu múku zmiešajte s práškom do pečiva a postupne zapracujte do tekutej zmesi.
- Pridajte ocot a jemne premiešajte, aby ste dosiahli nadýchané cesto.
- Hotové cesto vylejte na plech o rozmeroch 40 × 30 cm vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 15–20 minút, kým koláč nezíska zlatistú farbu.
- Po upečení nechajte koláč úplne vychladnúť.
- Koláč rozdeľte na dve polovice. Jednu polovicu potrite Nutellou a položte ju na 30 minút do mrazničky, aby nátierka stuhla.
- Po stuhnutí pokrájajte koláč na kocky.
- Roztopte čokoládu vo vodnom kúpeli a každú kocku obalte v čokoláde.
- Hotové kocky nechajte stuhnúť. Potom ich ozdobte zvyšnou čokoládou a dajte na 5 minút do chladničky.
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť použite kvalitnú horkú čokoládu s vysokým obsahom kakaa.
- Ak nemáte radi nutellu, môžete ju nahradiť inou obľúbenou nátierkou, napríklad arašidovým maslom alebo marmeládou.
- Kocky môžete ozdobiť podľa vlastnej fantázie – napríklad orechmi, sušeným ovocím alebo farebnou polevou.
- Pred podávaním nechajte kocky stuhnúť v chladničke, aby sa poleva neroztekala.
- Upečené cesto môžete skladovať v chladničke až 3 dni.
Video recept:
Veríme, že si na týchto vianočných čokoládových kockách pochutnáte a stanú sa neodmysliteľnou súčasťou vašich vianočných sviatkov.
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Super chutné jednoduché čokoládové muffiny na Vianoce
Rýchle kokosové piškótky s čokoládovým krémom – jednoduchý vianočný dezert
Dvojfarebné vianočné sušienky v tvare listov – výborné a jednoduché
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jednoduché a vynikajúce
