Nádherná vianočá torta SNEHOVÁ VLOČKA, ktorá oslní nielen svojím vzhľadom, ale aj nezabudnuteľnou chuťou. Jednoduchá príprava a výsledok, ktorý zaručene poteší každého.

Uvarte vianočnú atmosféru priamo vo vašej kuchyni s touto jednoduchou, no elegantnou tortou SNEHOVÁ VLOČKA. S kombináciou bohatého krému, jemnej piškóty a lákavej polevy, táto torta je perfektným stredobodom každej vianočnej hostiny.

Vianočná torta SNEHOVÁ VLOČKA

Ingrediencie

• Piškóta:
  • Vajcia – 4 ks
  • Cukor – 120g (6 lyžíc)
  • Hladká múka – 160g (1 pohár)
  • Kakao – 30g (2 PL)
  • Rastlinný olej – 50ml
  • Mlieko – 50ml
  • Prášok do pečiva – 1 lyžička
• Krém:
  • Šľahačková smotana (33% tuku) – 500ml
  • mascarpone – 500g
  • Práškový cukor – 120-150g
  • Vanilkový extrakt – 2 lyžičky alebo vanilín
• Poleva:
  • Tmavá čokoláda – 80g
  • Šľahačková smotana (33% tuku) – 120ml
• Impregnácia:
  • Marhuľový džem – 2-3 lyžice
  • Voda – 20-30 ml
• Na dekoráciu:
  • Strúhaný kokos

Postup prípravy

1. Oddelte bielka od žĺtkov. Bielka vyšľahajte s cukrom do tuha.
2. Postupne pridajte po jednom žĺtka.
3. Nakoniec vmiešajte preosiatu múku a kakao, rastlinný olej a mlieko.
4. Cesto nalejte do formy (priemer 20 cm) a pečte pri 170 °C približne 30 minút.
5. Po upečení nechajte úplne vychladnúť.

Príprava čokoládovej polevy:

1. Nad parou roztopte tmavú čokoládu s krémom, miešajte do hladka.
2. Zakryte a nechajte stuhnúť v chlade.

Príprava krému:

1. Šľahačkovú smotanu vyšľahajte s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom.
2. Pridajte mascarpone a šľahajte do hladka.

Zostavenie torty:

1. Vychladnutú piškótu rozkrojte na 4 korpusy.
2. Ak je vrch nerovný, odstráňte ho.
3. Každý korpus potrite uvereným marhuľovým džemom zmiešaným s vodou.
4. Vrstvite korpusy s krémom.
5. Posledný korpus umiestnite dolnou stranou nahor a boky potrite krémom.
6. Vrch torty potrite čokoládovou polevou a celú ju ozdobte strúhaným kokosom.

Dokončenie:

1. Nechajte tortu odpočívať v chlade najmenej 2 hodiny.

Video recept

Torta SNEHOVÁ VLOČKA je nielen vizuálne atraktívna, ale aj neodolateľne chutná. Jej príprava je jednoduchá, a predsa výsledok poteší každého, kto ocení pravú vianočnú atmosféru. Skúste ju a uvidíte, ako rýchlo sa stane súčasťou vašich vianočných tradícií.

Súvisiace články

Lahodná torta NAPOLEON z tenučkých plátkov chrumkavého cesta: Je úžasná, lahodná a krémová!

NÁDHERNÁ Vianočná Medová torta s kyslou smotanou za 15 minút! Jednoduchý a chutný recept! Budete nadšení!

Vianočná KRÉMEŠ TORTA z lístkového cesta: Rýchly a jednoduchý recept!

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála U nás je to chutné