Úžasne jemné čokoládové sušienky: Ideálne pohostenie pre hostí a dokonalá sladkosť ku káve

Publikované: 16. februára 2024, 00:00

Hľadáte perfektný recept na úžasne jemné čokoládové sušienky, ktoré sa rozplývajú na jazyku? Tieto sušienky sú ideálne pohostenie pre hostí a dokonalá sladkosť ku káve. Pripravte ich jednoducho a rýchlo s našim podrobným receptom!

Nechajte sa zlákať bohatou chuťou týchto čokoládových sušienok. Kombinácia jemného cesta a lahodného čokoládového krému je neodolateľná. Sušienky sú vyrobené z kvalitných ingrediencií a sú ideálne pre každú príležitosť.

Jemné čokoládové sušienky

Ingrediencie:

125 g masla
150 g cukru
80 ml slnečnicového oleja
2 vajcia
Vanilkový cukor
Štipka soli
80 g kukuričného škrobu
350 g hladkej múky
6 g prášku do pečiva
150 g horkej čokolády
100 ml smotany na šľahanie

Postup prípravy:

Príprava cesta:

V miske zmiešajte maslo s cukrom.
Pridajte slnečnicový olej, vajcia, vanilkový cukor a soľ. Dôkladne premiešajte.

Pridanie suchých ingrediencií:

Postupne vmiešajte kukuričný škrob, preosiatu múku a prášok do pečiva, až kým nevznikne hladké cesto.

Chladenie cesta:

Cesto nechajte v chladničke odpočívať aspoň 30 minút.

Tvarovanie a pečenie:

Z cesta formujte malé keksíky a pomocou sítka vytlačte na nich vzor.
Pečte v predhriatej rúre na 170°C asi 20 minút.

Príprava čokoládového krému:

Roztopte čokoládu spolu so smotanou a nechajte ju krátko vychladnúť.

Zlepovanie keksíkov:

Keksíky zlepujte pomocou čokoládového krému.

Jemné čokoládové sušienky – Video recept

Doprajte si chvíle sladkého potešenia s našimi úžasne jemnými čokoládovými sušienkami. Recept je jednoduchý, rýchly a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami o lahodnej chuti týchto sušienok!

Odporúčania

Do cesta môžete pridať nasekané orechy alebo sušené ovocie.
Sušienky môžete ozdobiť polevou z roztopenej čokolády.
Sušienky môžete skladovať v uzatvárateľnej nádobe až týždeň.
Ak chcete, aby boli sušienky extra chrumkavé, môžete ich pred pečením posypať kryštáľovým cukrom.