Tento lahodný najchutnejší jahodový koláč je dokonalým dezertom pre každú príležitosť. Nadýchané cesto a bohatá jahodová náplň zaručia, že si tento dezert obľúbi každý.

Pripravte si doma tento jednoduchý a neodolateľný jahodový koláč. S našim podrobným receptom to zvládne aj začiatočník.

Najchutnejší jahodový koláč

Ingrediencie:

Na cesto:

• 170 g polohrubej múky
• 2 lyžice cukru
• Štipka soli
• 1/2 ČL prášku do pečiva
• 70 g mäkkého masla
• 70 g kyslej smotany

Na náplň:

• 400 g jahôd
• 120 g cukru
• 1 balenie vanilkového cukru
• 1 vajce
• 2 lyžice kukuričného škrobu
• 200 g kyslej smotany

Postup prípravy:

Postup prípravy:

1. Príprava cesta:
   • V mise zmiešajte múku, cukor, soľ, prášok do pečiva a mäkké maslo rukami, až kým nevznikne drobivá zmes.
   • Pridajte kyslú smotanu a vymiesite tuhé cesto.
   • Cesto rozvaľkajte na fólii a nechajte 30 minút chladiť v chladničke.
2. Predpečenie cesta:
   • Studené cesto vložte do 20-22 cm pekáča a vytvorte okraje vysoké 3-4 cm.
   • Predpečte v predhriatej rúre na 190°C približne 10 minút.
3. Príprava náplne:
   • Jahody nakrájajte na štvrtiny.
   • V mise zmiešajte kyslú smotanu, cukor, vajíčko, vanilkový cukor a kukuričný škrob, až kým nevznikne hladký krém.
4. Plnenie a pečenie:
   • Na predpečený tortový základ poukladajte jahody a zalejte ich pripraveným krémom.
   • Pečte v rúre na 190°C ďalších 40 minút.
5. Dokončenie:
   • Po upečení nechajte koláč vychladnúť pred vybratím z formy.

Dobrú chuť! ♡

Tipy:

• Na prípravu môžete použiť aj mrazené jahody. Pred použitím ich však nezabudnite rozmraziť a odkvapkať.
• Ak chcete obmeniť chuť, vyskúšajte do krému pridať trochu citrónovej šťavy alebo jemne nastrúhanú citrónovú kôru.
• Koláč pred podávaním ozdobte čerstvou mätou alebo plátkami mandlí.

Najchutnejší jahodový koláč – Video recept:

Tento jahodový koláč je mimoriadne chutný a ľahko pripravený. Vychutnajte si ho so svojimi blízkymi a uvidíte, že sa stane obľúbeným dezertom vo vašej rodine.

Súvisiace články:

Nepečená jahodová torta z maslových sušienok: Z tejto jahodovej rýchlovky nikdy nezostane ani kúsoček!

Jahodový koláč s posýpkou: Rýchly a jednoduchý lyžicový recept

Cisársky jahodový koláč: Jednoduchý recept na kráľovskú pochúťku, ktorá si podmaní vaše srdce

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kirschnenko Kanal