Tortilla s mletým mäsom a syrom za 5 minút: Lahodná a nenáročná na prípravu

Hľadáte rýchle a chutné jedlo, ktoré zvládnete za 5 minút? Tortilla s mletým mäsom a syrom je ideálna na obed, večeru alebo len tak na zahryznutie.

Lahodné tortilly s mletým mäsom a syrom sú hotové za pár minút a chutia fantasticky. Sú plné chutí a textúr a určite uspokoja aj tých najnáročnejších jedákov.

Tortilla s mletým mäsom a syrom

Ingrediencie:

2 vajcia
200 g mletého mäsa
2 tortilly
100 g čedaru
Petržlen, kôpor
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
Morská soľ
Čierne korenie
Oregano
Paprika
Kečup

Postup prípravy:

Do panvice nalejeme rastlinný olej a rozohrejeme.
Nasekáme 2 strúčiky cesnaku a opečieme ich minútu na miernom ohni.
Nakrájame 1 stredne veľkú cibuľu, pridáme ju do panvice spolu so štipkou oregana a štipkou papriky. Dobre premiešame a opečieme minútu.
Pridáme 200 gramov mletého mäsa. Mäso počas vyprážania neustále miešame.
Pridáme trochu morskej soli a čierneho korenia, a 1 lyžicu paradajkového kečupu. Varíme na strednom ohni za stáleho miešania 4 – 5 minút.
Na panvicu vložíme nakrájané čerstvé bylinky.
Osolíme a okoreníme vajcia, vylejeme ich na panvicu a ihneď priložíme tortillu na vrch.
Po minúte pretočíme, nastrúhame syr čedar a posypeme ho na polovicu tortilly, na to dáme mleté mäso a znova posypeme syrom.
Tortillu preložíme na polovicu a pridáme trochu masla.
Panvicu prikryjeme pokrievkou a tortillu opekáme 1 minútu z každej strany.

Tipy:

Namiesto mletého hovädzieho mäsa môžete použiť aj mleté kuracie alebo bravčové mäso.
Do tortilly môžete pridať aj ďalšie ingrediencie, ako je nakrájaná zelenina, salsa alebo guacamole.
Tortilly môžete pred plnením zahriať na panvici, aby boli mäkké a poddajné.
Ak nemáte čedar, môžete použiť aj iný druh syra, napríklad mozzarella alebo gouda.

Tortilla s mletým mäsom a syrom – Video recept:

Tieto tortilly s mletým mäsom a syrom sú skvelým spôsobom, ako rýchlo a jednoducho pripraviť chutné a výživné jedlo. Sú ideálne pre zaneprázdnené rodiny alebo pre tých, ktorí nechcú tráviť veľa času v kuchyni.