Tento recept na šťavnaté mäsové špízy je ideálny na grilovacie sezóny a je veľmi jednoduchý na prípravu. Výsledkom je chutné a šťavnaté mäso, ktoré je perfektné pre rodinné stretnutia alebo grilovačky.
Recept na šťavnaté mäsové špízy:
Ingrediencie:
- 6 veľkých zemiakov
- Soľ, korenie a bazalka podľa vlastnej chuti
- Bravčové karé alebo krkovička
- Červená paprika
- Špajdle
Šťavnaté mäsové špízy – Postup prípravy:
- Ošúpte zemiaky a nakrájajte ich pozdĺžne na stredne hrubé plátky. Osolte ich a posypte bazalkou, potom dobre premiešajte.
- Nakrájajte mäso na plátky. Osolte, okoreňte a pridajte červenú papriku. Korenie dobre vmasírujte do mäsa.
- Na špajdle napichujte striedavo zemiaky a mäso.
- Každý špíz zabaľte do alobalu.
- Položte na plech a pečte v rúre predhriatej na 180 °C po dobu 50 minút.
Video recept:
Vyskúšajte tento jednoduchý a rýchly recept na šťavnaté mäsové špízy a užite si chutný a šťavnatý pokrm, ktorý je ideálny na grilovacie sezóny alebo rodinné stretnutia.
Recept na domácu cesnakovú omáčku:
Ingrediencie:
- 200 ml kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 čajová lyžička petržlenovej vňate, nasekanej (voliteľné)
Postup prípravy:
- Strúčiky cesnaku ošúpte a pretlačte cez cesnakovú lisovačku priamo do misky s kyslou smotanou alebo gréckym jogurtom.
- Pridajte citrónovú šťavu a dobre premiešajte.
- Osolte a okoreňte podľa vlastnej chuti.
- Ak chcete, pridajte nasekanú petržlenovú vňať pre extra chuť a farbu.
- Omáčku nechajte v chladničke aspoň 30 minút pred podávaním, aby sa chute spojili.
Táto omáčka je vynikajúca s grilovaným mäsom a zemiakmi, a je rýchla a jednoduchá na prípravu. Užite si ju s vašimi šťavnatými mäsovými špízmi!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Recept, ktorý ma naučil môj starý otec! Jednoduché a neskutočne chutné mäsové rolky!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Rýchle chutné
