Miešaný zeleninový šalát je skvelým spôsobom, ako si vychutnať chutnú a zdravú zeleninu aj v zimných mesiacoch. Tento recept je tak jednoduchý, že ho zvládne aj úplný začiatočník.
Miešaný zeleninový šalát – Ingrediencie
- 1 kg papriky
- 700 g uhorky
- 1 kg cibule
- 2 kg paradajok
- 1 feferónka
- 9 strúčikov cesnaku
- petržlenovú vňať
- 150 ml rastlinného oleja
- 2 PL soli
- 1 ČL kryštálového cukru (do každej nádoby)
- 1 ČL octu (do každej nádoby)
Postup prípravy
Začnite tým, že nakrájate papriku, uhorky, cibuľu, paradajky a feferónku a dáte ich do veľkej misy. Pridajte cesnak, petržlenovú vňať, olej a soľ a dôkladne premiešajte. Nechajte zmes odstáť 30 minút. Potom šalát vložte do sterilizovaných pohárov, pridajte cukor a ocot a poriadne uzavrite. Poháre vložte do hrnca, zalejte vodou a pasterizujte 35 minút. Po uvarení nechajte poháre postupne vychladnúť a potom ich uložte na tmavé miesto.
Tento šalát je skvelým spôsobom, ako si vychutnať chutnú a zdravú zeleninu aj v zimných mesiacoch. Dobrú chuť!
Video recept
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na
- Keď príde chuť na niečo MRAZIVO dobré: Jahodové poháre à la „Mrož“ s mascarpone sú TOP! (RECEPT)
- RECEPT na fantastické pomarančové poháre: Krémové, vanilkové a s mascarpone – jednoducho DOKONALÉ!
- NEPEČENÁ JAHODOVÁ BOMBA: Táto torta s penou a čokoládou je RECEPT z pár surovín a bez rúry!
- Jednoduchší RECEPT na dokonalú čokoládovú roládu s krémom a orechmi neexistuje! (Vláčna a rýchla)
- RECEPT na fantastické NUTELLOVÉ NANUKY: Jednoduchá príprava, ktorú zvládne každý!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Moja kuchyňa Tanja
