Hľadáte chutný a šťavnatý šalát na letné dni? Tak potom náš šťavnatý šalát s osviežujúcou pomarančovou zálievkou je práve to čo hľadáte! Je plný šťavnatých jabĺk, chrumkavého zeleru, sladkého hrozna a doplnený o sviežu pomarančovú zálievku.
Tento šalát je ideálnym doplnkom k akémukoľvek jedlu alebo skvelým ľahkým obedom. Kombinácia ovocia, zeleniny a orechov je nielen chutná, ale aj výživná.
Šťavnatý šalát s osviežujúcou pomarančovou zálievkou
Ingrediencie:
- 454 g jabĺk
- 118 ml pomarančovej šťavy
- 115 g zelerových stoniek
- 80 g červeného hrozna, prekrojeného na polovice
- 40 g opečených vlašských orechov
- 40 g sušené hrozienok
Na zálievku:
- 59 ml majonézy
- 5 ml pomarančovej šťavy
- 5 ml medu
- pol čajovej lyžičky morskej soli
- Štipka čierneho korenia
Postup prípravy:
- Dajte do misky pol šálky pomarančovej šťavy.
- Jablká nakrájajte na kocky a následne ich vložte do pomarančovej šťavy a premiešajte. Nechajte odstáť dovtedy, dokým pripravíte zvyšok šalátu.
- V malej miske zmiešajte ingrediencie na zálievku a odložte bokom.
- Každú stonku zeleru prekrojte pozdĺžne na polovicu a následne nakrájajte na tenké plátky.
- Sceďte jablká, osušte ich a potom ich preneste do veľkej misky.
- Pridajte zeler, hrozno, vlašské orechy a hrozienka a všetko spolu premiešajte.
- Pridajte zálievku a dobre premiešajte tak, aby boli všetky ingrediencie poriadne obalené zálievkou.
- Šalát dajte do chladničky aspoň na 30 minút pred tým ako ho budete podávať.
- Podávajte šalát poriadne vychladený. Šalát môžete podávať napríklad na liste šalátu.
Tipy:
- Pre ešte sviežejšiu chuť, použite čerstvo vylisovanú pomarančovú šťavu.
- Ak chcete šalát menej sladký, vynechajte hrozienka alebo ich nahraďte brusnicami.
- Tento šalát môžete pripraviť aj deň vopred a uchovávať ho v chladničke, aby sa chute lepšie prepojili.
Šťavnatý šalát s osviežujúcou pomarančovou zálievkou – Video recept:
Šťavnatý šalát s osviežujúcou pomarančovou zálievkou je skvelou voľbou pre letné pikniky, grilovačky alebo ako ľahký obed. Kombinácia ovocia, zeleniny a orechov je nielen chutná, ale aj plná vitamínov a minerálov.
Súvisiace články:
Osviežujúci šalát s melónom a feta syrom: Perfektný šalát pre horúce letné dni!
Najlepší rajčinový šalát na leto: Veľmi chutný a ľahký šalátik na horúce dni
Krémový zemiakový šalát s červenými zemiakmi a kôprom: Klasický zemiakový šalát v novom šate!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála JoyFoodSunshine
