Šťavnatý čokoládový brownies z kokosovej múky s vlašskými orechmi a chia semienkami. Perfektný dezert na každú príležitosť, ktorý je nielen chutný, ale aj zdravý.
Hľadáte jednoduchý a rýchly dezert? Tento čokoládový koláč s vlašskými orechmi vás určite poteší. Skvelá voľba pre milovníkov čokolády a zdravých pochúťok.
Šťavnatý čokoládový brownies z kokosovej múky
Ingrediencie:
- 50 g vlašských orechov
- 180 g masla
- 180 g horkej čokolády
- 4 vajcia
- 2 lyžice kokosovej múky
- 2 lyžice chia semienok
- Sladidlo podľa chuti, napríklad med
- 1 lyžička prášku do pečiva
Postup prípravy:
- Orechy opražte na suchej panvici, kým nebudú voňavé a jemne zlatisté.
- Maslo roztopte na panvici.
- Horkú čokoládu nakrájajte na drobnejšie kúsky a pridajte k roztopenému maslu. Miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí.
- Prelejte čokoládovú zmes do misky.
- K čokoládovej zmesi postupne pridávajte vajcia, jedno po druhom, a dôkladne ich zašľahávajte do zmesi.
- Chia semienka rozmixujte v mixéri na jemný prášok a pridajte k čokoládovej zmesi.
- Pridajte kokosovú múku a sladidlo podľa chuti. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie prepojili.
- Opražené orechy nakrájajte na menšie kúsky a vmiešajte ich do cesta.
- Formu na pečenie vymastite maslom a nalejte do nej pripravenú zmes.
- Ozdobte vrch koláča ešte kúskami čokolády.
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 15 minút.
- Nechajte koláč vychladnúť a podávajte.
Tipy:
- Orechy môžete opražiť s trochou škorice alebo medu pre extra chuť.
- Pre ešte bohatšiu chuť môžete použiť kombináciu horkej a mliečnej čokolády.
- Použite papier na pečenie na dno formy, aby sa koláč ľahšie vyberal.
- Kontrolujte koláč po 12 minútach, aby ste zabránili prepečeniu. Koláč by mal byť jemne mäkký v strede.
- Pred podávaním môžete koláč posypať práškovým cukrom alebo kakaom.
Šťavnatý čokoládový brownies z kokosovej múky – Video recept:
Šťavnatý čokoládový brownies z kokosovej múky, s vlašskými orechmi je dokonalým dezertom, ktorý si zamiluje celá rodina. Užite si jeho bohatú čokoládovú chuť a jemnú textúru.
Súvisiace články:
Pripravte si šťavnaté tvarohové brownies: Žiadne vajcia, žiadne maslo či banány!
Najlepšie brownies s jahodami: Je tak dobré, že mám chuť ho pripravovať každý deň!
Najvláčnejšie vegánske blondies: Čokoládová lahôdka pre každého!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Domáca kuchyňa
