Máte chuť na jednoduché a chutné jedlo, ktoré zvládne pripraviť každý? Vyskúšajte recept na pečené kuracie stehná so zemiakmi. Stačí vám jeden plech a pár ingrediencií.

Pečené kuracie stehná so zemiakmi sú klasikou, ktorá nikdy nesklame. Toto jedlo je ideálne na rodinný obed alebo večeru, pretože je sýte, chutné a jeho príprava nezaberie veľa času. Vďaka pečeniu na jednom plechu si ušetríte aj umývanie riadu. Zemiaky sa krásne prepečú a nasajú chuť kuracích stehien a korenia. Recept je jednoduchý na prípravu a zvládnu ho aj začiatočníci.

Ingrediencie:

• 6 kusov kuracích stehien
• 1 polievková lyžica rozmarínu
• 1 lyžička korenia na kurča
• 2 lyžičky sladkej papriky
• 4 lyžice olivového oleja
• 1–2 kocky bujónu (alebo iné korenie podľa chuti)
• 1 kg zemiakov
• 2 kusy farebnej papriky
• 1 väčšia fialová cibuľa

Postup prípravy:

1. Umyte a osušte kuracie stehná, potom narežte kožu.
2. V miske zmiešajte všetky koreniny a pridajte k stehnám, vrátane rozdrobeného bujónu.
3. Zeleninu ochuťte soľou, paprikou a korením, pridajte 2 lyžice oleja a dobre premiešajte.
4. Pridajte olej k mäsu a zelenine, premiešajte a nechajte marinovať aspoň 30 minút, ideálne aj celú noc.
5. Očistite a nakrájajte zemiaky, cibuľu a papriku.
6. Vložte zemiaky a zeleninu do zapekacej misy, na vrch položte kuracie stehná.
7. Pečte v predhriatej rúre na 190 °C asi 50 minút. Prvých 30 minút pečte pod alobalom.

Tipy:

1. Kuracie stehná môžete pred pečením marinovať aj dlhšie, napríklad celú noc. Mäso bude ešte chutnejšie a krehkejšie.
2. Pre výraznejšiu chuť pridajte k zemiakom a kuracím stehnám strúčiky cesnaku alebo vetvičky tymianu.
3. Ak máte radi pikantnejšie jedlá, môžete pridať koreniny ako chilli alebo kajenské korenie.
4. Zemiaky môžete pred pečením pokvapkať trochou citrónovej šťavy pre sviežejšiu chuť.
5. Podávajte s obľúbenou zeleninovou prílohou, napríklad s kyslou kapustou alebo šalátom.

Video recept:

Veríme, že si tento recept na pečené kuracie stehná so zemiakmi zamilujete rovnako ako my. Je to jednoduché, chutné a sýte jedlo, ktoré poteší celú rodinu.

Súvisiace články:

Jednoduchý a chutný recept na pečené kuracie stehná v pomarančovo-medovej marináde

Najlepší recept na kuracie stehná v Teriyaki omáčke na japonský spôsob

Neuveriteľne lahodné kuracie stehná z teplovzdušnej fritézy: Dokonale uvarené a šťavnaté

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Sweet Adjeley