Hľadáte rýchle a chutné jedlo, ktoré poteší celú rodinu? Vyskúšajte tieto opekané kuracie prsia v lahodnej syrovej omáčke! Pripravíte ich za 30 minút a zaručene si na nich pochutnáte.
Kuracie prsia sú obľúbenou surovinou pre mnohé recepty a vďaka tejto lahodnej omáčke získajú úplne nový rozmer. Jemná omáčka sa dokonale hodí k šťavnatému kuraciemu mäsu a toto jedlo sa tak stane vaším novým obľúbencom.
Kuracie prsia v syrovej omáčke
Ingrediencie:
- 800 g kuracích pŕs
- Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- Hladká múka na obaľovanie
- 1 strúčik cesnaku
- 100 ml mlieka
- 130 g amerického syra ( alebo akéhokoľvek iného )
- 15 g masla
- 1/4 čajovej lyžičky cukru
Postup prípravy:
- Kuracie prsia nakrojte šikmo najprv do jednej strany a potom do druhej, ale neprekrajujte ich úplne.
- Mäso osoľte a okoreňte z oboch strán.
- Obalte kuracie prsia v múke.
- Na panvici rozohrejte olej a opečte kuracie prsia z každej strany približne 5 minút, kým nezískajú zlatistú farbu.
- V malom hrnci zohrejte mlieko spolu s nastrúhaným alebo nadrobno nasekaným cesnakom, pridajte syr a cukor a varte, kým sa syr úplne neroztopí a ingrediencie sa spoja do hladkej omáčky.
- Hotové kuracie prsia podávajte s ryžou a polejte pripravenou syrovou omáčkou.
Tipy:
- Pre extra chrumkavosť môžete kuracie prsia pred obalením v múke obaliť v strúhanke.
- Do syrovej omáčky môžete pridať aj iné ingrediencie podľa chuti, napríklad nasekanú petržlenovú vňať, pažítku alebo sušené oregano.
- Ak nemáte radi americký syr, môžete ho nahradiť iným syrom, napríklad čedarom, gouda alebo mozzarella.
- Toto jedlo môžete podávať s ryžou, cestovinami, zemiakovou kašou alebo zeleninou.
Kuracie prsia v syrovej omáčke – Video recept:
Opekané kuracie prsia v lahodnej syrovej omáčke sú jednoduché a chutné jedlo, ktoré je ideálne pre každú príležitosť. Vyskúšajte ho aj vy a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Kuracie prsia robím už len takto. Jednoduchý recept na kuracie prsia v sladkokyslej omáčke
Chrumkavé kuracie rolky s lahodnou syrovou omáčkou a opečenými zemiakmi
Šťavnaté kuracie prsia v smotanovej omáčke: Obed, ktorý by sme jedli každý deň
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Dozus Cook
