Tento recept na šalát Francúzska pani si zamilujete! Je svieži, chutný a jeho príprava je jednoduchá. Skvelá voľba na obed, večeru alebo oslavu.
Hľadáte recept na výnimočný šalát, ktorý ohromí vašich hostí? Šalát Francúzska pani je tou správnou voľbou. Kombinácia chutí a textúr vás zaručene dostane. Vrstvy šťavnatého kuracieho mäsa, sladkých hrozienok, chrumkavej mrkvy a lahodného syra tvoria dokonalý gurmánsky zážitok.
Ingrediencie:
- Kuracie stehno: 1 ks (uvarené)
- Červená cibuľa: 1/2 ks
- Cukor: 1 ČL
- Jablčný ocot (6 %): 3 ČL
- Soľ, čierne korenie: podľa chuti
- Hrozienka: 2 hrste
- Surová mrkva: 1 ks
- Píniové oriešky: 1 hrsť
- Polotvrdý syr: 70 g (strúhaný)
- Pomaranč: 1 ks
- Semienka granátového jablka: 1 hrsť
- Majonéza: podľa potreby
Postup prípravy:
- Príprava cibuľového základu:
- Červenú cibuľu nakrájajte nadrobno.
- Vložte ju do misky, pridajte cukor a jablčný ocot. Dobre premiešajte a nechajte chvíľu odležať.
- Príprava mäsa:
- Uvarené kuracie stehno oberte od kosti a nakrájajte na menšie kúsky.
- Kúsky mäsa osoľte a rovnomerne rozložte na dno servírovacej misy.
- Vrstvenie šalátu:
- Na mäso pridajte marinovanú cibuľu.
- Pomocou cukrárenského vrecka naneste na vrch vrstvu majonézy.
- Príprava hrozienok:
- Hrozienka namočte do vody, nechajte chvíľu odstáť a následne ich osušte.
- Rozložte ich rovnomerne na vrstvu majonézy.
- Príprava mrkvovej vrstvy:
- Mrkvu nastrúhajte na jemno a rozložte na vrstvu hrozienok.
- Posypte trochou soli, pridajte ďalšiu vrstvu majonézy.
- Sýrovo-oriešková vrstva:
- Na nastrúhanú mrkvu pridajte strúhaný syr, píniové oriešky a znova naneste majonézu.
- Záverečné vrstvy:
- Pomaranč ošúpte, odstráňte bielu blanu a nakrájajte na malé kúsky. Rozložte ich na vrch.
- Pridajte semienka granátového jablka a prípadne zopár hrozienok na dekoráciu.
- Dokončenie:
- Šalát nechajte v chladničke aspoň hodinu pred podávaním, aby sa chute prepojili.
Dobrú chuť! 😊
Tipy:
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť nechajte šalát Francúzska pani odležať v chladničke aspoň 2 hodiny.
- Ak nemáte radi píniové oriešky, môžete ich nahradiť vlašskými orechmi alebo mandľami.
- Namiesto majonézy môžete použiť biely jogurt zmiešaný s trochou horčice a citrónovej šťavy.
- Ak chcete šalát Francúzska pani ozvláštniť, pridajte doň kúsky avokáda alebo ananásu.
- Pre vegetariánsku verziu vynechajte kuracie mäso a nahraďte ho tofu alebo tempehom.
Video recept:
Šalát Francúzska pani je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá nevšedný a chutný recept. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to. Prajeme vám dobrú chuť!
Viac chutných receptov nájdete tu:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Tsvetková Natália
