Tento koláčik si vás získa nielen svojou jemnou konzistenciou, ale aj skvelou chuťou bielej čokolády, ktorá mu dodáva lahodnú sladkosť. Recept je jednoduchý a zvládnete ho pripraviť za pár minút, čo z neho robí ideálnu voľbu na rýchly dezert ku káve alebo čaju.
Ingrediencie:
- Čas prípravy: 10 minút
- Čas pečenia: 40 minút
- Obtiažnosť: ⭐ (jednoduchá)
- Počet porcií: 6
- 2 vajcia
- 100 g cukru
- 8 g vanilkového cukru
- 70 ml slnečnicového oleja
- 100 ml mlieka
- 160 g hladkej múky
- 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
- 50 g bielej čokolády
Postup prípravy:
- V mise vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do peny.
- Prilejte slnečnicový olej a mlieko, premiešajte a postupne prisypte preosiatu múku s kypriacim práškom do pečiva. Vypracujte hladké cesto bez hrudiek.
- Formu s priemerom 18 cm vymastite maslom a vysypte múkou. Nalejte do nej pripravené cesto.
- Na povrch koláča pridajte nasekanú bielu čokoládu alebo čokoládové lupienky. Môžete vyskúšať aj kombináciu bielej a mliečnej čokolády pre ešte lepšiu chuť.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 40 minút, kým nebude koláč krásne zlatistý.
Tipy:
1️⃣ Pre bohatšiu chuť môžete pridať do cesta lyžičku citrónovej kôry alebo štipku škorice.
2️⃣ Koláč je výborný aj s polevou z rozpustenej bielej čokolády a trochou smotany.
3️⃣ Ak chcete, aby bol ešte vláčnejší, podávajte ho s vanilkovým jogurtom alebo šľahačkou.
Video recept:
Rýchly koláč s bielou čokoládou je perfektnou voľbou, keď máte chuť na niečo sladké, ale nechcete tráviť hodiny v kuchyni. Pečte ho tak často, ako len chcete – vždy bude chutiť skvele!
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Essen Rezepte
