Máte chuť na domáce žemle, ale nemáte čas na dlhé miesenie a kysnutie? Mám pre vás skvelý recept, ktorý je tak jednoduchý a rýchly, že si ho odomňa pýtala dokonca aj moja svokra! Tieto žemle sú ideálne na raňajky, večere alebo ako príloha k obľúbeným pokrmom. Sú tak chutné a mäkké, že sa stanú hitom na každej rodinnej oslave. Poďme sa teda pustiť do pečenia!
Recept na žemle, ktoré sa pečú sa vo forme na muffiny:
Ingrediencie:
- 300 g hladkej múky
- 210 ml mlieka
- 2 PL kryštálového cukru
- soľ podľa chuti
- 1 PL sušeného droždia
- 28 g masla
Najchutnejšie žemle – Postup prípravy:
- Do misky pridajte teplé mlieko, sušené droždie a cukor, a dobre premiešajte.
- Počkajte 5 minút, potom pridajte múku a soľ.
- Pridajte maslo a vypracujte cesto, čo by malo trvať približne 2 minúty.
- Zakryjte cesto a nechajte ho kysnúť 60-90 minút.
- Posypte pracovnú dosku a cesto múkou, preložte cesto a vytvarujte do kruhu.
- Rozrežte na 6 rovnakých trojuholníkov a nechajte podkysnúť 15 minút.
- Každý trojuholník rozdelte na tri časti, vygúľajte a uložte tri guľky do jedného otvoru na muffinovú formu.
- Prikryjte a nechajte podkysnúť.
- Potrite mliekom a pečte v predhriatej rúre pri 180°C po dobu 15 minút.
- Po upečení potrite teplé žemličky rozpusteným maslom.
Video recept:
Tieto žemle sú nielen krásne na pohľad, ale aj vynikajúco chutia. Sú ideálne na rôzne príležitosti a určite si ich zamiluje celá vaša rodina.
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Najchutnejšie zemiaky s cesnakom: Na obed ich robím už len takto!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Hellyho jednoduchý receptVyskúšajte tento jednoduchý recept na rýchle žemle, ktoré sú tak chutné, že si ich odomňa pýtala dokonca aj moja svokra! Ideálna voľba pre každú príležitosť.
