Máte chuť na niečo rýchle, chutné a zároveň jednoduché na prípravu? Tieto krémové cestoviny so zeleninou sú presne to, čo hľadáte! S naším receptom zvládnete túto lahôdku za pár minút.

Pripravte si tieto fantastické krémové cestoviny, ktoré sú ideálne pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov. Svieža zelenina, lahodná smotanová omáčka a voňavý parmezán vás zaručene očaria.

Krémové cestoviny so zeleninou

Ingrediencie:

• 160 g cestovín
• Soľ
• olej
• 20 g masla
• 1 cibuľa
• 1 paprika
• 100 g konzervovanej kukurice
• Čerstvá petržlenová vňať
• Čierne korenie
• 1 strúčik cesnaku
• 150 g smotany
• 50 g vody
• 1 polievková lyžica nastrúhaného parmezánu

Postup prípravy:

1. Príprava cestovín:
   • Cestoviny uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale. Po uvarení ich sceďte a odložte bokom.
2. Príprava zeleniny:
   • Cibuľu nakrájajte na drobno.
   • Papriku nakrájajte na kocky.
   • Cesnak nakrájajte na jemné kúsky.
   • Petržlenovú vňať nakrájajte na drobno.
3. Opekanie zeleniny:
   • Na panvici rozohrejte trochu oleja a pridajte maslo.
   • Pridajte nakrájanú cibuľu a opekajte, kým nezosklovatie.
   • Pridajte nakrájanú papriku a pokračujte v opekaní spolu s cibuľou, kým zelenina nezačne mäknúť (približne 5 minút).
4. Pridanie kukurice a dochucovanie:
   • Pridajte konzervovanú kukuricu a premiešajte.
   • Osoľte a okoreňte podľa chuti.
   • Pridajte nakrájaný cesnak a krátko orestujte.
5. Príprava omáčky:
   • Do panvice pridajte smotanu a vodu, dôkladne premiešajte.
   • Pridajte parmezán a miešajte, kým sa syr nerozpustí a omáčka nezhustne.
   • Nakoniec pridajte nakrájanú petržlenovú vňať a dobre premiešajte.
6. Spojenie cestovín s omáčkou:
   • Do panvice s omáčkou pridajte uvarené cestoviny a dôkladne premiešajte, aby sa omáčka rovnomerne rozložila po cestovinách.
7. Podávanie:
   • Cestoviny podávajte horúce, prípadne ozdobené extra parmezánom podľa chuti.

Dobrú chuť!

Tipy:

• Pre ešte intenzívnejšiu chuť pridajte do omáčky lyžičku dijonskej horčice.
• Ak máte radi pikantné jedlá, môžete pridať štipku chilli.
• Cestoviny môžete ozdobiť čerstvými bylinkami, ako je bazalka alebo oregano.
• Nebojte sa experimentovať a pridať do receptu svoju obľúbenú zeleninu.

Krémové cestoviny so zeleninou – Video recept:

Tieto rýchle krémové cestoviny so zeleninou sú dôkazom toho, že aj jednoduché jedlo môže byť nesmierne chutné. Vyskúšajte náš recept a presvedčte sa sami!

Súvisiace články:

Krémové cestoviny so syrom, šunkou a zeleninou: Iba 7 ingrediencií a hotové za 15 minút

Krémové cestoviny s mletým mäsom za 30 minút: Rýchly a lahodný obed

Rýchle a zdravé cestoviny s cuketou a paradajkami: Recept na ľahkú večeru

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAŇ