Máte chuť na niečo nové a zároveň jednoduché? Vyskúšajte plnené kuracie rolky na taliansky spôsob! Stačí pár ingrediencií a chutný obed či večera je na svete.
Plnené kuracie rolky na taliansky spôsob sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú rýchly a chutný recept. Jemné kuracie mäso v kombinácii s lahodnou plnkou a chrumkavou kôrkou si zamiluje celá rodina. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami!
Ingrediencie:
- Kuracie prsia: 500 g
- Soľ
- Čierne korenie
- Smotanový syr (napr. Philadelphia): 150 g
- Kôpor: podľa chuti
- Vajcia: 2 ks
- Strúhanka: 4 polievkové lyžice
- Parmezán: 2 polievkové lyžice
- Sladká paprika: podľa chuti
- Múka: na obalenie
Postup prípravy:
- Príprava kuracích rezňov:
- Kuracie prsia nakrájajte na tenké rezne.
- Rezne z oboch strán osolte a okoreňte.
- Príprava plnky:
- Smotanový syr zmiešajte s nakrájaným kôprom.
- Touto zmesou potrite kuracie rezne a zrolujte ich do pevných roliek.
- Príprava na obaľovanie:
- V jednej miske rozmiešajte vajcia so štipkou soli.
- V druhej miske zmiešajte strúhanku s parmezánom a sladkou paprikou.
- Do ďalšej misky nasypte hladkú múku.
- Obaľovanie:
- Rolky postupne obaľte v múke, potom vo vajíčkach a nakoniec v strúhankovej zmesi.
- Pečenie:
- Obalené rolky ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre pri teplote 180°C približne 30 minút, kým nebudú zlatisté.
Dobrú chuť! 🍗🧀
Tipy:
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť pridajte do plnky strúhaný parmezán alebo sušené paradajky.
- Kuracie rolky môžete podávať s rôznymi prílohami, napríklad s ryžou, zemiakmi alebo zeleninovým šalátom.
- Ak chcete rolky ozvláštniť, môžete ich pred pečením obaliť v lístkovom ceste.
- Rolky môžete pripraviť aj vopred a zapiecť ich tesne pred podávaním.
- Zvyšné rolky môžete skladovať v chladničke a zohriať ich na panvici alebo v mikrovlnnej rúre.
Video recept:
Veríme, že si plnené kuracie rolky na taliansky spôsob zamilujete rovnako ako my. Tento recept je jednoduchý, rýchly a zaručene chutný. Prajeme dobrú chuť!
Viac chutných receptov nájdete tu:
Chrumkavé kuracie rolky s lahodnou syrovou omáčkou a opečenými zemiakmi
Šťavnaté kuracie rolky obalené v chrumkavej slanine – jednoduchý a rýchly obed
Kuracie rolky plnené prosciuttom, syrom a paprikou, podávané s lahodnou omáčkou
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
