Veľkonočné zajačiky sú neodmysliteľnou súčasťou sviatočného stola. Pripravte si tieto rozkošné sušienky podľa nášho jednoduchého receptu a potešte svojich blízkych.
Veľkonočné zajačiky sú tradičným symbolom jari a sviatkov. Ich príprava je skvelou príležitosťou na strávenie času s rodinou a deťmi. Naše sušienky sú nielen chutné, ale aj jednoduché na prípravu, takže si ich môže upiecť naozaj každý. Vyskúšajte náš recept a urobte si Veľkú noc ešte sladšou.
Ingrediencie:
Čas prípravy: 20 minút (plus 1 hodina chladenia)
Čas pečenia: 10 minút
Veľkosť formy: plech s papierom na pečenie
Počet porcií: cca 20-25 sušienok (podľa veľkosti vykrajovača)
- Citróny – 3 ks (cca 15 g citrónovej kôry)
- Maslo (studené) – 175 g
- Hladká múka – 250 g
- Práškový cukor – 100 g
- Vajce – 1 žĺtok
- Múka na podsypanie
- Vykrajovač na sušienky (tvar zajačika)
Postup prípravy:
- Z 3 citrónov nastrúhajte cca 15 g citrónovej kôry.
- V miske zmiešajte múku, práškový cukor, citrónovú kôru, studené maslo nakrájané na kúsky a žĺtok.
- Vypracujte hladké cesto a dajte ho do chladničky na 1 hodinu.
- Predhrejte teplovzdušnú rúru na 160 °C.
- Cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske a pomocou vykrajovača vytvarujte zajačiky.
- Sušienky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte cca 10 minút, kým nezískajú svetlo zlatistú farbu.
- Nechajte vychladnúť a podávajte alebo zabalte ako darček.
Hotovo! Tieto veľkonočné sušienky sú jednoduché a skvelé na sviatky.
Tipy:
- Pri vyvaľkávaní cesta ho podsypávajte múkou, aby sa nelepilo na dosku.
- Ak chcete, aby boli zajačiky chrumkavé, pečte ich o niečo dlhšie.
- Na ozdobenie môžete použiť čokoládovú polevu, farebný cukor alebo mandle.
- Zajačiky môžete zabaliť do ozdobných vrecúšok a darovať ich ako milý darček.
- Ak nemáte vykrajovač v tvare zajačika, použite iný tvar, napríklad hviezdičku alebo srdiečko.
Video recept:
Veľkonočné zajačiky, samozrejme, prinesú radosť na každý sviatočný stôl. Spoločné pečenie zblíži rodinu a vytvorí príjemnú atmosféru. Vyskúšajte náš recept a upečte chutné sušienky, ktoré potešia každého.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od last minute cake
Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!
