Banánová krowka bez pečenia je skvelou voľbou pre každého, kto má rád sladkosti. Je lahodná, šťavnatá a má jemnú krémovú chuť. Určite si ju obľúbite!
Chcete si pripraviť lahodný a jednoduchý koláčik, ktorý vám rozplynie sa v ústach? Vyskúšajte tento recept na banánovú krówku bez pečenia! Je vyrobený z jednoduchých surovín, ktoré nájdete v každej domácnosti.
Potrebujeme:
- 1 kg dozretých banánov
- 250 g maslových keksov
- 510 g uvareného kondenzovaného mlieka (alebo karamelový Salko)
- 600 ml šľahačkovej smotany (30% tuku)
- 400 g gréckeho jogurtu
- 6 polievkových lyžíc práškového cukru
- 22 g želatíny
- 25 ml citrónovej šťavy
- 1 čajovú lyžičku vanilkovej esencie
- mliečnu čokoládu na ozdobu
Počet porcií: 10-12
Príprava:
- Začnite s prípravou želatíny: do misky vložte želatínu a prelejte horúcou vodou. Dobre premiešajte a nechajte napučať.
- Na dno pekáča, vyloženého papierom na pečenie, položte keksy.
- Pokryte vrstvou kondenzovaného mlieka, položte ďalšiu vrstvu keksov a jemne ich zatlačte.
- Ošúpané banány nakrájajte na polovicu, potom pozdĺž a v miske ich prelejte citrónovou šťavou.
- Do misky nalejte šľahačku, pridajte cukor a vyšľahajte do tuha.
- Do vyšľahanej šľahačky postupne pridávajte jogurt, vanilkovú esenciu a premiešajte mixérom.
- Postupne za šľahania pridávajte napučanú želatínu do krému.
- Polovicu krému rozotrite na keksy v pekáči.
- Na krém naskladajte banány, pokryte zvyšným krémom a vložte do chladničky.
- Želatínu zalejte trochou vriacej vody, premiešajte a nechajte vychladnúť.
- Vyšľahajte šľahačku na krém, pridajte zvyšok kondenzovaného mlieka a za šľahania pridávajte vychladnutú želatínu.
- Vychladnutý dezert pokryte touto polevou a pekáč opäť vložte do chladničky, tentokrát na celú noc.
- Pred podávaním posypte vrch strúhanou mliečnou čokoládou.
Banánová krowka bez pečenia – Video recept:
Banánová krowka bez pečenia je skvelým dezertom na každú príležitosť. Môžete ju podávať ako pochúťku, alebo ako dezert po obede alebo večeri. Určite si ju obľúbite!
Súvisiace články
Rýchly nepečený dezert z nutelly a kondenzovaného mlieka: Stačí vyšľahať a vyliať do formy!
Vianočné krémové rezy BAJADERA: Jednoduchý chorvátsky nepečený dezert z orechov a čokolády!
Keď doma urobím tento salko nepečený dezert s ovocím, na tanierikoch nezostane nič!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Sprint varenie
