Plnené tortilly sú presne ten typ občerstvenia, ktoré poteší všetkých, od detí až po dospelých. Či už plánujete príjemný rodinný večer pred televíziou, alebo čakáte návštevu, tieto lahodné rolky vás nikdy nesklamú. Navyše ich príprava vám zaberie len pár minút.
Hľadáte chutné a jednoduché občerstvenie na oslavu? Plnené tortilly sú skvelou voľbou! Pripravte ich s rôznymi náplňami a potešte svojich hostí.
Ingrediencie:
- tortillové placky (podľa počtu porcií)
- nátierkové maslo
- pikantná saláma (napríklad papriková)
- ľadový šalát
- tvrdý syr (eidam alebo gouda)
- pikantná nátierka (napríklad papriková alebo pikantná bryndzová)
- kvalitná šunka
- červená kapia
Postup prípravy:
- Tortillové placky položte na pracovnú plochu a rovnomerne ich natrite pomazánkovým maslom.
- Na polovicu tortilly poukladajte plátky pikantnej salámy. Pokračujte s listami ľadového šalátu a tenkými plátkami tvrdého syra.
- Druhú variantu pripravte podobne – tortillu potrite pikantnou nátierkou, poukladajte kvalitnú šunku, tvrdý syr a tenké pásiky červenej kapie.
- Takto pripravené tortilly pevne zarolujte a nechajte ich aspoň 15 minút odpočívať v chladničke, aby držali tvar.
- Pred podávaním ich ostrým nožom nakrájajte na plátky hrubé približne 2-3 cm a každý kúsok prepichnite špáradlom.
Tipy:
1️⃣ Tortilly môžete pripraviť s rôznymi druhmi nátierok – od bylinkových až po cesnakové, vďaka čomu zakaždým vytvoríte originálnu chuťovú kombináciu.
2️⃣ Ak máte radi čerstvú zeleninu, pokojne pridajte tenké plátky uhorky či paradajky. Dodáte tak jedlu extra sviežosť.
3️⃣ Pre deti môžete pripraviť menej pikantnú verziu – vynechajte ostrú salámu alebo ju nahraďte jemnejším variantom.
4️⃣ Rolky sú výborné aj ako studený obed či desiata, preto ich môžete pripraviť dopredu a skladovať v chladničke.
5️⃣ Ak chcete zvýrazniť chuť, pridajte do nátierky aj čerstvé bylinky ako pažítku či petržlen.
Takto pripravené plnené tortilly sú perfektným občerstvením, ktoré je chutné, sýte a zároveň veľmi praktické. Vyskúšajte tento recept a zaručene si ich obľúbite. Dobrú chuť!
Tento recept pre vás s láskou napísala pani Daniela Raganova ❤️
