Najlepšie jablkové pité je tradičný dezert, ktorý si získava srdcia milovníkov sladkých pochúťok. Jemné cesto a aromatická jablková plnka tvoria dokonalú harmóniu chutí.
Ak hľadáte recept na najlepšie jablkové pité, ste na správnom mieste. Tento koláč spája lahodné sušienkové cesto so šťavnatou jablkovou náplňou obohatenou o škoricu. Vďaka jednoduchému postupu a dostupným ingredienciám si ho pripravíte bez námahy. Vyskúšajte náš overený recept a potešte svojich blízkych výnimočným dezertom.
Ingrediencie:
Sušienkové cesto:
- 3 vajcia
- 1 pohár cukru (200 ml)
- 1 pohár mlieka (200 ml)
- 1 pohár oleja (200 ml)
- 2 poháre hladkej múky (400 ml)
- 1 prášok do pečiva
Náplň:
- 1 kg jabĺk
- 3 lyžice cukru
- 1 lyžička škorice
- 5 lyžíc krupice
Dokončenie:
- Práškový cukor na posypanie
Postup prípravy:
Príprava náplne:
- Olúpte a nastrúhajte jablká na hrubšom strúhadle.
- Vložte jablká do hrnca, pridajte 3 lyžice cukru a 1 lyžičku škorice.
- Duste na miernom ohni približne 15 minút, kým jablká nepustia šťavu.
- Pridajte 5 lyžíc krupice, aby absorbovala prebytočnú tekutinu.
- Odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
Príprava sušienkového cesta:
- V miske vyšľahajte 3 vajcia so štipkou soli a 1 pohárom cukru, kým zmes nebude nadýchaná a svetlá.
- Pridajte 1 pohár mlieka a 1 pohár oleja, krátko premiešajte.
- Postupne pridávajte 2 poháre hladkej múky a prášok do pečiva. Miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
Pečenie:
- Predhrejte rúru na 180 °C.
- Formu na pečenie (33×19 cm) vymastite maslom a vysypte múkou.
- Rozdeľte cesto na dve rovnaké časti.
- Polovicu cesta nalejte do formy a pečte 10 minút.
- Vyberte z rúry a na predpečené cesto rovnomerne rozložte vychladnutú jablkovú náplň.
- Prikryte zvyšným cestom a pečte ďalších 35 minút pri 180 °C.
Dokončenie:
- Koláč nechajte vychladnúť.
- Pred podávaním posypte práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť pridajte do náplne hrsť hrozienok alebo nasekané orechy.
- Múku preosejte, aby bolo cesto nadýchanejšie a jemnejšie.
- Použite kyslejšie odrody jabĺk, ako sú Granny Smith, pre vyváženie sladkosti.
- Pred pečením nechajte cesto odpočinúť 15 minút v chladničke.
- Koláč krájajte ostrým nožom namočeným v horúcej vode pre čistý rez.
Video recept:
Najlepšie jablkové pité je nielen lahodný dezert, ale aj skvelý spôsob, ako si vychutnať chvíle s rodinou a priateľmi. Vyskúšajte tento recept a objavte čaro domáceho pečenia, ktoré prinesie radosť do vašej kuchyne.
Súvisiace články:
Fantastický šachovnicový jablkový koláč s tvarohom – Lahodný dezert, ktorý musíte vyskúšať
Nemecký jablkový koláč podľa babky – Jednoduchý a chutný recept
Fantasticky jemný hrnčekový jablkový koláč s pudingom – Pripravený za chvíľu!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Recepttura
