Predstavujem vám môj obľúbený recept na bravčovú panenku, ktorý som objavil a odvtedy ho pripravujem každú nedeľu. Táto delikatesa nielen skvele vyzerá, ale aj fantasticky chutí. Je to jednoducho najlepšia bravčová panenka, akú som kedy pripravil.
Najchutnejší recept na bravčovú panenku:
Ingrediencie:
- 600 g bravčovej panenky
- 200 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 100 g tvrdého syra
- korenie, mletá červená paprika, rozmarín, sušený cesnak, soľ
- 150 g slaniny
- 6 zemiakov
Postup prípravy:
- Z bravčovej panenky odstránime kožu a pripravíme si zmes korenia.
- Mäso prekrojíme pozdĺžne, posypeme korením a votrieme.
- Na panvici osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny, cesnak, soľ a korenie.
- Nakrájame tvrdý syr na plátky.
- Na alobal s pečiacim papierom položíme plátky slaniny, na ne mäso, ktoré naplníme hubovou zmesou a syrom.
- Slaninou obalíme mäso, zabalíme do alobalu a pečieme 30 minút pri 200°C.
- Zemiaky nakrájame, ochutíme a pridáme k mäsu. Pečieme ďalších 30 minút.
- Nakoniec otvoríme alobal a pečieme ešte 10 minút.
Video recept:
Táto bravčová panenka je skutočným kulinárskym zážitkom, ktorý si doprajem každú nedeľu. Je ideálna pre rodinné obedy alebo keď chcete potešiť svojich blízkych niečím výnimočným. Dobrú chuť!
Pre viac inšpirácie a receptov sa pridajte k nám na Facebookovej stránke Varíme s Láskou. Nezabudnite, že najlepšie jedlo sa vždy pripravuje s láskou!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Kuracie mäso a zemiaky z jednej panvice: Rýchly letný obed je hneď na stole!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Moja kuchyňa Tanja
