Vianoce sú časom tradičných chutí a vôní, ktoré nás sprevádzajú celým životom. Jednou z týchto nostalgických chutí sú mlynčekové tyčinky, ktoré nám pripomínajú teplé chvíle strávené v kuchyni s našimi blízkymi.
Predstavte si chrumkavé, jemné tyčinky, ktoré sa rozplývajú na jazyku a zanechávajú sladkú spomienku na detské vianočné radosti.
Mlynčekové tyčinky podľa babkinho receptu
Ingrediencie:
- 500 g masla
- 2 PL rumu
- 500 g cukru
- 3 balíčky vanilkového cukru
- štipka soli
- 3 vajcia (M)
- 1 kg hladkej múky
- 1 vrecúško prášku do pečiva
- 100 g mletého kokosu
- 100 g mletých mandlí
- Práškový cukor, škorica a čokoládová poleva (voliteľné)
Postup prípravy:
Najprv zmiešame maslo s rumom, cukrom, štipkou soli, troma balíčkami vanilkového cukru a troma stredne veľkými vajíčkami.
Potom pridáme 1 kg múky zmiešanej s práškom do pečiva a dôkladne vymiesime cesto.
Cesto rozdelíme na dve časti: jednu časť zmiešame so strúhaným kokosom a druhú s mletými mandľami. Všetko dôkladne vymiešame a cesto dáme do chladničky, zabalené v potravinovej fólii, najlepšie na noc.
Na tvarovanie koláčikov budeme potrebovať mlynček na mäso s nástavcom na pečivo. Tyčinky ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. V závislosti od hrúbky a požadovaného stupňa zhnednutia môžeme sušienky piecť pri teplote 170 – 180 °C približne 8 – 15 minút. Po upečení ich necháme vychladnúť.
Nakoniec môžeme tyčinky namáčať v čokoládovej poleve alebo posypať práškovým a škoricovým cukrom. Dobrú chuť!
Video recept
Tieto mlynčekové tyčinky sú nielen lahodné, ale aj plné spomienok. Ich príprava a vôňa vám pripomenú kúzelné chvíle z detstva, strávené pri pečení s rodinou. S týmto receptom môžete aj vy vytvoriť sladké spomienky pre vašich blízkych!
Súvisiace články
Rýchle arašidové štvorčeky nielen na Vianoce: Sú jednoduché a neuveriteľne dobré!
Jemné mliečne pečivo s orieškami: Jednoduché a cenovo dostupné koláčiky nielen na Vianoce!
Krehké čokoládové madlenky nielen na Vianoce: Rýchle a jednoduché sviatočné pečivo!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Selmas Recipes
