Marhuľová bublanina vláčna ako pavučinka: Tak, ako ju pripravujeme u nás každý deň!

Publikované: 21. júla 2024, 00:00

Upečte si túto lahodnú marhuľovú bublaninu, ktorá je vláčna ako pavučinka. Jednoduchý recept, ktorý poteší každého.

Skvelý marhuľový koláč s chrumkavou posýpkou, ktorý je ideálny na každý deň. Vyskúšajte tento jednoduchý, no najmä chutný a rýchly recept.

Marhuľová bublanina vláčna ako pavučinka

Ingrediencie:

2 vajcia
100 g cukru
Štipka soli
1 lyžička vanilkového cukru
70 ml rastlinného oleja
130 g kyslej smotany alebo jogurtu
220 g múky
5 g prášku do pečiva
350 g marhúľ

Na posýpku:

50 g múky
50 g cukru
50 g studeného masla

Postup prípravy:

Vajcia so štipkou soli, vanilkovým cukrom a cukrom vyšľahajte do peny.
Pridajte rastlinný olej a kyslú smotanu a opäť vyšľahajte, kým sa ingrediencie nespoja.
Múku a prášok do pečiva preosejte do zmesi a dôkladne premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
Formu na pečenie vymažte olejom alebo maslom.
Pripravené cesto nalejte do formy a rovnomerne ho rozotrite.
Marhule umyte, odkôstkujte a nakrájajte na polovice alebo štvrťky.
Poukladajte marhule na vrch cesta.
V mixéri rozmixujte múku, cukor a studené maslo, kým nevznikne drobivá zmes.
Touto posýpkou rovnomerne posypte vrch koláča.
Koláč pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 40 – 45 minút, kým nebude povrch zlatohnedý a cesto upečené.
Nechajte koláč vychladnúť a potom ho nakrájajte na kocky.
Podávajte samotný alebo s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Tipy:

Marhule môžete nahradiť iným ovocím, napríklad broskyňami, slivkami alebo čučoriedkami.
Pre ľahšiu verziu môžete použiť nízkotučný jogurt namiesto kyslej smotany.
Ak nemáte mixér, posýpku môžete pripraviť ručne tak, že studené maslo nakrájate na malé kúsky a prstami ho rozdrvíte s múkou a cukrom.

Marhuľová bublanina vláčna ako pavučinka – Video recept:

Táto marhuľová bublanina vláčna ako pavučinka je ideálnym dezertom na každú príležitosť. Vďaka jemnej posýpke a šťavnatým marhuliam si ho zamiluje každý.