Lahodný recept na kuracie rolky so šampiňónmi v smotanovej omáčke

Domovská stránka » Všetky recepty » Hlavné jedlá » Lahodný recept na kuracie rolky so šampiňónmi v smotanovej omáčke

Hlavné jedlá

Lahodný recept na kuracie rolky so šampiňónmi v smotanovej omáčke

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK

Vyskúšajte tento jednoduchý recept na kuracie rolky plnené šampiňónmi, zaliate lahodnou smotanovou omáčkou. Ideálne pre špeciálne príležitosti aj bežné večere.

Spojenie chutnej šampiňónovej plnky, jemných kuracích pŕs a krémovej smotanovej omáčky vytvára dokonalú harmóniu chutí. Prekvapte svojich blízkych týmto jedlom, ktoré je nielen chutné, ale aj rýchle na prípravu.

Kuracie rolky so šampiňónmi v smotanovej omáčke

Ingrediencie:

300g šampiňónov
Cibuľa
Olej
Soľ
Korenie
600g kuracích pŕs
200g smotany na varenie alebo kyslej smotany
Petržlenová vňať

Postup prípravy:

Šampiňóny nakrájajte na drobno a opražte na oleji.
Cibuľu nakrájajte na drobno a pridajte k šampiňónom.
Osolte, okoreňte a varíte na miernom ohni. Potom odstavte.
Kuracie prsia očistite, nakrájajte na rezne a jemne vyklepte.
Na vrch rezňov dajte šampiňónovú zmes a zroľujte do rolád.
Roládky opečte na oleji v panvici. Po asi 7 minútach pridajte smotanu na varenie alebo kyslú smotanu.
Varte 15 minút.
Vrch posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.

Tipy:

Pre ešte intenzívnejšiu chuť pridajte do plnky strúčik cesnaku alebo bylinky ako tymian či rozmarín.
Ak nemáte čerstvé šampiňóny, môžete použiť aj konzervované alebo mrazené.
Rolky môžete podávať s rôznymi prílohami, ako sú ryža, cestoviny, zemiaky alebo zeleninový šalát.
Na záver môžete omáčku zahustiť trochou múky alebo škrobu, ak ju preferujete hustejšiu.

Kuracie prsia so šampiňónmi v smotanovej omáčke – Video recept:

Rolády z kuracích pŕs plnené šampiňónmi v smotanovej omáčke sú skvelou voľbou pre všetkých milovníkov kuracieho mäsa. Vďaka jednoduchosti prípravy a skvelej chuti sa toto jedlo určite stane pravidelnou súčasťou vášho jedálnička.