Zoznámte sa s rodinným receptom mojej mamičky na lahodný mramorový tvarohový koláč, ktorý je nielen rýchly a jednoduchý na prípravu, ale aj neuveriteľne chutný. Tento koláč je perfektnou kombináciou krémového tvarohu a bohatej čokoládovej chuti, ktorá poteší každého milovníka sladkého.
Ak hľadáte recept na koláč, ktorý je zároveň rýchly, jednoduchý a neodolateľne chutný, tento mramorový tvarohový koláč je tou pravou voľbou. Rodinný recept mojej mamičky prináša do každej rodiny kúsok tradičnej domácej pekárny, ktorý osladí akýkoľvek deň.
Mramorový tvarohový koláč
Ingrediencie
- Cukor: 180 g
- Kakao: 3 lyžičky
- Mlieko: 250 ml
- Maslo: 125 g
- Čokoláda: 50 g
- Vajcia: 3 ks
- Polohrubá múka: 300 g
- Prášok do pečiva: 1 lyžička
- Tvaroh: 750 g
- Ďalšie vajcia: 4 ks
- Cukor: 130 g
- Vanilín
- Maslo: 50 g
- Kukuričný škrob: 1 ČL
- Soľ
- Pečenie: 180 °C, 60 min
Postup prípravy
- V hrnci zmiešajte cukor, kakao, mlieko, maslo a čokoládu. Zohrievajte na miernom ohni, kým sa neroztopí čokoláda.
- Tri žĺtka vyšľahajte a postupne pridávajte zmes z hrnca. Pridajte 300 g múky a prášok do pečiva.
- V miske zmiešajte 4 žĺtka s tvarohom, 130 g cukru a vanilínom. Pridajte 50 g masla a dobre vymiešajte. Pridajte kukuričný škrob a miešajte.
- Bielka vyšľahajte so štipkou soli a polovicu pridajte do kakaového cesta, jemne vmiešajte vareškou.
- Druhú polovicu bielok primiešajte do tvarohového krému a jemne vmiešajte.
- Na plech vyložený papierom na pečenie najprv navrstvite kakaové cesto, potom tvarohový krém a na záver znova zalejte kakaovým cestom.
- Lyžičkou vytvorte mrežovanie v ceste.
- Pečte pri teplote 180 °C po dobu 60 minút.
Mramorový tvarohový koláč – Video recept
Tento mramorový tvarohový koláč je ideálny na rodinné oslavy, popoludňajší čaj alebo len tak, keď máte chuť na niečo sladké. Jeho jednoduchá príprava a vynikajúca chuť sú dôvodom, prečo je tento rodinný recept tak obľúbený. Vyskúšajte ho a zažite potešenie z vlastnoručne pripraveného domáceho koláča!
Súvisiace články
Babičkin sviatočný makový koláč s orechami: Robíme ho každé Vianoce
Fantastické vianočné koláčiky: Poslovia nebies – Ľahko pripravené a vyčaria úsmev na vašich tvárach
Vianočný orechový koláč s čokoládovým krémom: Neskutočne jemný a lahodný!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Przepisy są łatwe
