Máte chuť na jednoduché, ale zároveň chutné jedlo? Vyskúšajte tento recept na lahodné sedliacke zemiaky. Pripravujú sa rýchlo a zvládne ich každý!
Lahodné sedliacke zemiaky sú skvelou voľbou, keď chcete pripraviť niečo rýchle a chutné. Toto jedlo je ideálne ako príloha k mäsu, ale výborne chutí aj samostatne. Recept je veľmi jednoduchý a zvládnu ho aj začiatočníci. Zemiaky sa pečú v rúre spolu s cibuľou a šampiňónmi, dochutené cesnakom a korením. Na záver sa zalejú vajíčkovou zmesou a posypú syrom. Výsledkom sú chrumkavé zemiaky s lahodnou chuťou.
Ingrediencie:
- 400 g zemiakov
- 200 g šampiňónov
- 5 vajec
- 1 cibuľa
- 10 g cesnaku
- 50 ml mlieka
- 100 g strúhaného syra
- 3 g soli
- 30 ml oleja
- Pekáč s rozmermi 20 cm x 20 cm
Postup prípravy:
- Ošúpte zemiaky a nakrájajte ich na kocky. Rovnako nakrájajte šampiňóny a cibuľu.
- Na oleji pod pokrievkou poduste zemiaky, šampiňóny a cibuľu, kým nezmäknú. Pridajte prelisovaný cesnak, soľ a korenie podľa chuti.
- Rovnomerne rozložte podusenú zmes do pekáča.
- V miske vyšľahajte vajcia s mliekom, podľa chuti pridajte korenie a túto zmes vylejte na zeleninu v pekáči.
- Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte na kúsky nakrájanú pálivú klobásu.
- Pekáč vložte do predhriatej rúry a pečte pri teplote 180 °C približne 20 minút.
- Pred koncom pečenia posypte jedlo strúhaným syrom a vložte späť do rúry na ďalších 5 minút.
- Hotové jedlo posypte nasekanou vňaťou, nakrájajte na porcie a podávajte.
Prajeme vám dobrú chuť!
Tipy:
- Ak chcete, aby boli zemiaky chrumkavejšie, pred pečením ich posypte trochou strúhanky.
- Do vajíčkovej zmesi môžete pridať aj bylinky, napríklad petržlenovú vňať alebo pažítku.
- Ak nemáte radi šampiňóny, môžete ich nahradiť inou zeleninou, napríklad cuketou alebo baklažánom.
- Pre pikantnejšiu chuť pridajte do zmesi s vajíčkami štipku chilli.
- Zemiaky môžete podávať s kyslou smotanou alebo jogurtom.
Video recept:
Veríme, že si na lahodných sedliackych zemiakoch pochutíte. Tento recept je skvelým tipom na rýchly a chutný obed alebo večeru.
Súvisiace články:
Rýchle opečené zemiaky so slaninou a cibuľou: Jednoduchá večera, keď nemám čas!
Krémové zemiaky s brokolicou a lahodnou syrovou omáčkou – Jednoduchý recept na sýty obed či večeru
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Appetizing.tv-Vegetables Recipes
