Milujete Nutellu, ale hľadáte niečo nové a osviežujúce? Vyskúšajte túto domácu jahodovú Nutellu, ktorá si vás získa svojou jednoduchou prípravou a neodolateľnou chuťou. Stačia vám len 3 ingrediencie a pár minút času, aby ste si pripravili túto lahodnú nátierku, ktorá sa stane vašou novou závislosťou.

Táto domáca jahodová Nutella je nielen zdravšia, ale aj oveľa chutnejšia. Vďaka čerstvým jahodám a kvalitným lieskovým orechom si vychutnáte skutočnú explóziu chutí, ktorá vás prenesie do jahodového raja.

Jahodová Nutella

Ingrediencie:

• 200 g lieskových orechov
• 60 g cukru
• 70 g mrazených jahôd
• 1 polievková lyžica citrónovej šťavy (voliteľné)

Postup prípravy:

1. Praženie lieskových orechov:
   • Lieskové orechy opražte vo vzduchovej fritéze na 185 °C približne 6 minút. Alternatívne ich môžete pražiť v rúre pri teplote 180 °C asi 12 až 15 minút.
   • Po opražení nechajte orechy vychladnúť.
2. Príprava lieskovoorieškového masla:
   • Opražené lieskové orechy vložte do kuchynského robota a mixujte, kým nezískate jemný prášok.
   • Pokračujte v mixovaní, kým sa prášok nezačne premieňať na pastu, a nakoniec na hladké lieskovoorieškové maslo. Tento proces môže trvať približne 5 minút. Počas mixovania robte prestávky, aby sa mixér neprehrial, a zoškrabávajte zmes zo stien nádoby smerom k stredu.
3. Príprava jahodového masla:
   • Do lieskovoorieškového masla pridajte 60 g cukru a 70 g mrazených jahôd.
   • Všetko mixujte, kým zmes nebude veľmi hladká a jemná. Cukor pomôže rozložiť mrazené jahody a uvoľniť ich šťavu, čím vytvorí lahodnú sladkosť.
   • Ak chcete, pridajte 1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy, ktorá zvýrazní prirodzenú chuť jahôd a zabráni zhnednutiu nátierky.
4. Podávanie:
   • Hotovú jahodovú Nutellu môžete použiť ako nátierku na toasty, palacinky, wafle alebo do jogurtu.
   • Je tiež skvelá na ozdobenie koláčov a tort, alebo ako dip na čerstvé ovocie.
   • Táto nátierka sa dá využiť aj na prípravu smoothies alebo mliečnych koktailov.

Dobrú chuť!

Tipy:

• Experimentujte s rôznymi druhmi orechov, ako sú mandle, kešu alebo vlašské orechy.
• Vyskúšajte rôzne kombinácie ovocia, ako sú maliny, černice alebo čučoriedky.

Jahodová Nutella – Video recept:

Jahodová Nutella je dokonalým spojením sladkých jahôd a krémových lieskových orechov. Táto domáca nátierka je nielen lahodná, ale aj všestranná. Vychutnajte si ju na toastoch, palacinkách, wafliach alebo ako dip k ovociu. Skúste ju raz a už nikdy nebudete chcieť inú!

Súvisiace články:

Jahodová radosť na tanieri: Jednoduchý jahodový koláč!

Rýchly a jednoduchý jogurtový koláč s jahodami

Jednoduchý mrveničkový jahodový koláč: Hrnčekový recept pre každého

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Un jour Une recette