Máte chuť na niečo sladké, no nechce sa vám tráviť hodiny v kuchyni? Tento jablkový koláč s kefírom je pre vás ako stvorený! Je rýchly, jednoduchý a veľmi chutný. Pripravíte ho za 5 minút a potom už len počkáte, kým sa upečie dozlatista.
Tento recept je ideálny pre každého, kto miluje jablká a hľadá jednoduchý a rýchly dezert. Kefír dodáva koláču jemnosť a vláčnosť, zatiaľ čo jablká mu dodajú príjemnú sladkosť a sviežosť. Hrozienka sú voliteľné, ale dodajú koláču ďalšiu textúru a chuť.
Jablkový koláč s kefírom
Ingrediencie:
veľkosť pohára 250 ml
- 3 vajcia
- 1 pohár cukru
- 0,5 lyžičky soli
- 1 polievková lyžica vanilkového cukru
- 1 pohár teplého kefíru
- 0,5 pohára rastlinného oleja
- 2 poháre hladkej múky
- 1 polievková lyžica prášku do pečiva
- 2 jablká (nakrájané na kocky)
- 50 g hrozienok
Postup prípravy:
- V miske vyšľahajte vajcia, cukor, soľ a vanilkový cukor, kým zmes nezosvetlí.
- Pridajte teplý kefír a rastlinný olej a znovu všetko dobre premiešajte.
- Prisypte múku a prášok do pečiva a premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
- Jablká nakrájajte na kocky a pridajte do cesta spolu s hrozienkami. Všetko dôkladne premiešajte.
- Cesto vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie o rozmere 27×27 cm.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 45 minút, alebo kým cesto nezíska zlatistú farbu a špajdľa vložená do stredu nevychádza čistá.
- Po upečení posypte koláč práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Ak nemáte kefír, môžete ho nahradiť jogurtom alebo cmarom.
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do cesta pridať škoricu alebo muškátový oriešok.
- Ak chcete, aby bol koláč ešte sladší, môžete ho po upečení poliať karamelovou polevou alebo podávať so šľahačkou.
Video recept:
Tento jablkový koláč s kefírom je skvelou voľbou pre každú príležitosť. Je rýchly, jednoduchý a veľmi chutný. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Jednoduchý babičkin jablkový koláč: Najlepší recept na jablkové pité
Najlepší jablkový koláč vôbec: Super krémový dezert s vlašskými orechmi a čokoládou
Slávny nemecký jablkový koláč podľa babkinho receptu. Jednoduchý a chutný
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Мой Дастархан Вкусно и Быстро
