Fantastická zapekaná brokolica: Chutná večera, pripravujem ju už tretí deň v rade!

Tento recept na zapekanú brokolicu je jednoduchý, rýchly a chutný. Je to perfektná večera pre tých, ktorí hľadajú zdravé a sýte jedlo. Brokolica je plná vitamínov a minerálov, a vďaka omáčke a syru je táto fantastická zapekaná brokolica neodolateľná aj pre deti.

Už tretí deň v rade si pripravujem túto fantastickú zapekanú brokolicu! Je to taká dobrá, že sa jej nemôžem nabažiť. Je to perfektné jedlo pre tých, ktorí hľadajú zdravú a chutnú večeru, ktorá sa dá rýchlo a jednoducho pripraviť.

Fantastická zapekaná brokolica

Ingrediencie:

1 veľká alebo 2 menšie hlávky brokolice (približne 1 kg)
1 čajová lyžička soli
1 polievková lyžica mlieka
Paprika (červená, zelená)
1 stredná cibuľa
3 polievkové lyžice rastlinného oleja

Na omáčku:

3 celé vajcia
400 ml mlieka
5 polievkových lyžíc oleja
4 polievkové lyžice hladkej múky
1 čajová lyžička soli
1 balenie prášku do pečiva
Nasekaná petržlenová vňať

Postup prípravy:

Brokolicu rozdelte na menšie ružičky a varte ich v osolenej vode s pridaním lyžice mlieka. Voda by nemala byť príliš horúca, aby sa brokolica nevarila do mäkka.
Očistite a nakrájajte cibuľu a papriku. Orestujte ich na oleji.
Vymažte zapekaciu misu a vrstvite do nej brokolicu, cibuľu a papriku.
Pripravte omáčku zmesou vajec, mlieka, oleja, múky, soli a prášku do pečiva. Pridajte nasekanú petržlenovú vňať.
Omáčkou zalejte zeleninu v zapekacej mise.
Posypte strúhaným syrom a pečte v predhriatej rúre pri 190°C približne 25 minút.

Fantastická zapekaná brokolica – Video recept:

Tento recept na zapekanú brokolicu je určite víťazom! Je to zdravé, chutné a jednoduché jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Vyskúšajte ho už dnes a presvedčte sa sami!