Famózny pečený karfiolový steak s parmezánom a mozzarellou, ktorý poteší svojou bohatou chuťou a ľahkou prípravou. Tento recept je ideálny ako príloha alebo hlavné jedlo.
Vychutnajte si pečený karfiol s lahodnou zálievkou z parmezánu a mozzarelly. Tento recept je rýchly, jednoduchý a plný chutí, ktoré zaručene potešia celú rodinu.
Famózny pečený karfiolový steak
Ingrediencie:
- Karfiol
- Olivový olej
- Soľ
- Čierne korenie
- Sladká paprika
- Sušený cesnak
- Parmezán
- Mozzarella
- Petržlenová vňať na ozdobu
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru na 200°C.
- Karfiol nakrájajte na plátky.
- V miske zmiešajte olivový olej, soľ, čierne korenie, sladkú papriku, sušený cesnak a nastrúhaný parmezán.
- Karfiolové plátky potrite pripravenou zálievkou.
- Karfiol dajte na plech a pečte v rúre na 200°C približne 20 minút.
- Vyberte karfiol z rúry, znížte teplotu na 180°C, posypte karfiol nastrúhanou mozzarellou a dajte ho naspäť do rúry na ďalších 10 minút.
- Po upečení posypte karfiol petržlenovou vňaťou a podávajte.
Tipy:
- Pre extra chuť môžete do zálievky pridať napríklad trošku citrónovej šťavy.
- Karfiol môžete pred pečením marinovať v zálievke aj niekoľko hodín, pre ešte intenzívnejšiu chuť.
- Tento recept si môžete prispôsobiť pridaním rôznych byliniek, ako je napríklad tymian alebo rozmarín.
Famózny pečený karfiolový steak – Video recept:
Famózny pečený karfiolový steak s parmezánom a mozzarellou je skvelým spôsobom, ako premeniť obyčajný karfiol na chutné a výživné jedlo. Vďaka jednoduchej príprave a bohatým chutiam si tento recept určite obľúbite. Podávajte ho ako prílohu alebo samostatne ako ľahké jedlo.
Súvisiace články:
Chrumkavé cuketové rezne s dresingom z kyslej smotany: Cuketa lepšia ako mäso!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
